餐廳名稱：Cin Cin Osteria
消費時間：2016年/11月
地址：台北市松山區慶城街16巷16號1樓
電話：(02)2712-2050
營業時間：11:30-16:00 、 17:30-21:30 (無公休)
每人平均價位：400元/人
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網誌圖文版：http://mary082878.pixnet.net/blog/post/274866697
南京復興的巷子裡藏著不少的好餐廳，這次發現的Cin Cin Osteria
以披薩、義大利麵、燉飯為主，連平日中午都是滿滿的人潮～
空間很大，不過因為我們是臨時起意沒有預約，因此被安排在吧檯的座位
坐在吧檯的好處就是可以看到披薩的製作過程！
而且陽光直接灑進我們身後大片的落地窗，光線美氣氛更佳了XD
每桌都有檸檬水，自行取用～
店員帶位時會遞上菜單，在位子上呼叫他們來點餐即可
(完整菜單附在文末)
甜點櫃原本滿滿的擺放著今天的甜點，結果在我們要離開前就只剩這樣了XD
當天有北海道鮮奶油蛋糕、香蕉巧克力慕斯、提拉米蘇、焦糖烤布蕾、莓果起司蛋糕
是不是每樣都好想點來吃吃看呢
這次我們兩個人選擇的是一份披薩、一份義大利麵、再+$288升級C套餐，含一份飲料、前
菜、甜點
餐前附上的兩人份麵包，熱著吃鬆軟美味，帶有迷迭香的香氣
冷掉會偏乾硬，所以要趕快動口喔～
附有油醋醬，醋的酸嗆勁和橄欖油香搭配迷迭香料麵包，十足的香、也很開胃
酸辣檸檬綠醬生鮭沙拉 套餐附 (單點$188)
鮭魚鋪在盤子最底部，上頭淋著綠綠的醬，頗為特別
生菜的量兩個人吃非常足夠，新鮮清脆，種類多不單調
還加入了甜菜根，脆脆甜甜的很好吃
主角鮭魚切成薄片，搭配檸檬綠醬非常清爽開胃
綠醬酸辣並帶有微微的嗆勁，把鮭魚生魚片會有的膩和腥通通去除
沙拉意外的表現亮眼！
奶油鹹蛋深海螃蟹細扁麵 $268
這裡的義大利麵種類多得令人眼花撩亂，最後選了奶醬系列的奶油鹹蛋螃蟹麵
鹹蛋加入義大利麵是很特別的做法，之前曾在別家店吃過不錯的，這次再來試試～
其實我們並沒有特別愛吃螃蟹，沒想到裡面放了大概五六塊螃蟹
一開始覺得很麻煩、還要用手剝，不過後來我都直接咬，把肉吸出來或是整個嚼碎
因為不難咬碎就全吞了，所以就當作是攝取甲殼素好了(?)
細扁麵帶有一點寬度，口感不錯，但整體略乾
鹹蛋沙沙的在麵條和舌尖之間躍動，鹹香的那股台味竟能和奶油香完美搭配
加入辣椒偶然迸出的微辣，像是在口中製造點點的星光
味道上來說層次豐富美味、鹹蛋香氣十足，但還是有些偏乾就是了
BBQ醬燒牛肉披薩 $278
這裡的披薩也是五花八門，從鹹的到甜的都有
考量價格和口味之後選了BBQ醬披薩，不吃牛肉可換雞腿肉或海鮮～
別看照片上這樣10吋小小的，兩個女生可能吃一個披薩就夠了XD
內容物有BBQ醬牛肉、紫洋蔥、番茄、甜椒
最重要的是上面一團團白色的莫札瑞拉起司和薄片的帕馬森起司！
牽絲照來啦～上面的料多到...皮無法負荷整個坍塌XD
這裡的手工披薩底部薄，但還帶有Q彈嚼勁
邊緣有做厚度，柴燒的微焦香氣和脆勁讓餅皮變得誘人可口！
莫札瑞拉濃郁的香氣，和帕瑪森有些不同，兩者加成讓披薩好濃郁扎實
BBQ牛肉偏鹹，很夠味，搭著紫洋蔥吃比較能解膩
加上甜脆的番茄、偏軟的甜椒，增加不同的口感
披薩的表現比義大利麵更讓我驚艷！特別喜歡餅皮的處理，以及起司加倍的作法
紅茶 套餐附
不用另外加價的套餐飲料，甜度比較高，但還能接受
莓果起司蛋糕 套餐附
起司蛋糕繽紛的層次看起來非常美味～
上頭是莓果醬，中間則是雙色的藍莓起司蛋糕體，底層是消化餅乾
雖然不算大塊，不過做為飯後甜點是很足夠的
扎實的程度算是重乳酪，甜度剛剛好
藍莓的香味偏重，上面的莓果醬帶來濕潤的口感
不過鮮奶油不夠綿密、也沒什麼味道，另外私心覺得餅乾底可以再厚一點
評分
美味分數 : ★★★★
環境分數 : ★★★★
服務分數 : ★★★★
整體短評
意外發現的一間好店，菜單選擇很多，很適合朋友聚會
如果不加套餐、單點主餐也能夠很滿足，價格也不貴
手工披薩最令人印象深刻，現做現烤的餅皮Q勁果然不一樣；
鹹蛋義大利麵也很特別、將台味融進義大利麵卻仍能如此契合～
Cin Cin Osteria是一間我會願意回訪的餐廳！