餐廳名稱：泰街頭
消費時間：2016/11
地址：台北市大安區溫州街74巷6號
電話：(02) 2367-6997
營業時間：11:30 ~ 15:00; 17:00 ~ 20:00; 11:30 ~ 20:00 (Sun, Sat)
每人平均價位：120 ~ 300
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/220992685
前一陣子就聽過這間以泰國街頭美食為主打的泰街頭，不僅整間店打造得很有曼谷街頭的
風格，食物也是相當道地而有水準，更重要的是價位並不算高，大約兩百塊以內就能享用
很有品質的一餐，在台大附近溫州街一帶來說是很有競爭力的選擇。
我們差不多都是開店沒多久就來造訪，但整間店已經幾乎是八成滿了，而吃完離開時還會
發現外頭排了不少人等候入座，確實很有人氣。進店內後先找位子坐下，並且自己去拿菜
單來劃點並到櫃檯先買單，整個還蠻自助式的方式在運作所以不收服務費這是當然了。
這裡的餐點大致可分成三大類─燒烤類、冬蔭類跟咖哩類，三種都可以各自搭配主食且口
味都偏重，另外還有街頭豬雜湯系列，這就是口味比較清淡的選擇，而店內也供應一些副
餐類可以選用，大概就是蛋類、蝦餅跟甜點飲料類，一般泰式料理常見的蝦醬空心菜或是
打拋系列在這裡都沒有供應，畢竟是以街頭美食為號召，食物多半就以簡餐與粉麵類為主
。
燒烤類其實大多都不錯，首推泰東北豬頸飯的口感與醬汁，松坂肉烤到熟透而不乾或過於
硬柴，口感脆彈而脂肪豐富帶有肉汁，蘸上酸甜的醬汁確實下飯，雖然要價稍高但還算值
得，不過兩次點用發現還是要看當天進貨的肉質，肥厚一點的會更軟更肥嫩些。烤魚是限
量供應，本身是用台灣鯛以紙包的方式去煨烤，台灣鯛的肉質好剝且份量也夠，內臟已經
處理乾淨且放入香草來煨烤，就像蒸過一般地肉汁仍舊豐富，肉身沒有調味過要蘸允一旁
的醬汁享用，醬汁看起來綠綠的但調得特別到位，酸辣中帶點微甜且跟烤魚腹內的香草氣
味呼應，是CP值很高又很好吃的一品。
泰街頭的冬蔭是個人很推薦的類型，即便自己來吃時也會叫一碗湯來享用，他比坊間的泰
式酸辣湯要好喝又滑順，嚐了許久覺得湯裡的香料氣息特別鮮明而豐富，酸度很夠卻又不
會舌根收緊那般地不舒服，加上椰奶讓整體口味圓融而順口，熱熱喝接受度非常高的一品
。配料來說幾乎都會有草菇、甜不辣、魚糕跟炸皮蛋，尤其魚糕跟炸皮蛋更是聰明，都是
加進湯裡能增鮮的食材。
而冬蔭個人首推搭配雞肉丸跟烤雞腿，雞肉丸的口感很鬆軟又能吸附湯汁，泡在冬蔭裡頭
比清湯更合適，而烤雞腿是他們家確實很會烤，肉質不老且皮脂特別地香，放到湯裡的時
候那個微微焦香讓整體更惹口，不論在咖哩或冬蔭都很合適。而他們家的鮮蝦也很有意思
，坊間多半是較瘦小的冷凍白蝦，還處理成劈腿蝦彈性較不足，這裡則是一整尾的天使紅
蝦，就畫面感跟口感都更有誠意些。
咖哩類個人就沒有說很愛了，主要是覺得這裡粉麵類的咖哩都會混高湯，稠度較稀顯得不
夠味，搭配意麵太油，搭河粉又有些突兀，搭飯類或街頭包是還不錯，但坊間還有其他更
好的選擇，個人還是覺得他們家的冬蔭跟燒烤類更出色就是了。而豬雜湯系列是清湯為底
去搭配胡椒調味，其實胡椒味稍微下得重了些，但跟河粉其實特別搭，本身亮眼的點在於
配料很豐富，不僅是豬雜跟雞肉丸，還有豬頸肉、甜不辣、爆豬皮跟空心菜，一碗粉麵搞
得像小火鍋一樣，也大概是這裡比較清爽一點的選擇。
小菜類推薦可以點泰式酸辣炸皮蛋，酸甜夠味且皮蛋的膏蜜濃鮮整個很搭，價格不算貴可
點來分食或獨享，溏心蛋反倒沒皮蛋來得好。涼拌木瓜就這個份量有點太價高了，味道也
不算特別出色，建議可以省下來。月亮蝦餅的品質來說一般般，好處就是一盤只要一百二
，這個價格想解饞的朋友會很滿意。而用餐過程中還是推薦點個冰奶茶或摩摩喳喳，畢竟
這幾道菜口味都偏重，這兩樣都能讓味蕾換個風味很舒服。
泰街頭以街頭美食的簡餐和粉麵類做主打，營造出彷彿脫離台北置身曼谷的氛圍，不僅口
味很地道且水準在坊間之上，價位來說也很理想不會太傷荷包，非常適合時下年輕族群的
飲食需求，而環境來說應該說頗有風格，且也不像真的街頭路邊攤那般太過髒亂，至少桌
子跟地板都不是黏的，美中不足的是這幾次造訪外頭天氣都還算微涼，但進到餐廳內都頗
感微熱，明明就裝了幾台冷氣卻好像沒什麼效用就是了，可想夏天應該會更悶熱得可怕。
推薦點泰東北鹽烤魚飯、泰東北豬頸飯和冬蔭烤雞腿湯。