餐廳名稱：坐著做ちらし寿司
消費時間：2016年/7月
地址：桃園市中壢區九和一街18號 (威尼斯影城2樓)
電話：03-422-0605
營業時間：週二 ~ 週日 – 11:30 am ~ 02:30 pm、05:30 pm ~ 10:00 pm
每人平均價位：$300
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/zuozhezuosushiwoshousi/
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(圖一)店面門口
坐著做ちらし寿司原本是在中壢的一間無菜單料理，之前吃過後印象相當不錯，後來開了
這家專門做丼飯的分店，當然要前往嘗鮮一下！記得好像還有一間分店是居酒屋型態，也
是叫坐著做，但還沒吃過就是了。這間坐著做就位在威尼斯影城二樓的戰區裡頭，聽說剛
開幕時每天都大排長龍阿～不過到我造訪的時候應該是退燒了，因為裏頭幾乎沒什麼客人
，雖然我是在平日中午的冷門時間去的…
(圖二)店內環境
店內環境算是相當乾淨簡約，廚房也是採半開放式的，食物衛生上還是多了份安心感哈哈
哈，可惜個人覺得燈光不夠明亮，我實在是不愛這種昏暗的感覺。
(圖三)菜單(點圖放大)
菜單原則上就是以丼飯為主，還可以另外選一些單品加到丼飯裡，也有可另外點手卷之類
的~價位上算中高價位了。
(圖四)味噌湯
這是附湯，可無限加點，裏頭也很敢給料，看圖片就知道還有顆蝦頭! 不過就只是顆空殼
蝦頭啦….湯頭味道也沒有味噌湯最常遇到的問題過於死鹹，反而還有種清甜，以附湯來
說算是相當不錯。
(圖五)鮭魚親子丼 $260、干貝 $60
鮭魚親子丼，如圖所示，就是鮭魚生魚片加鮭魚卵為主啦~因為是朋友點的所以就跟他換
了塊鮭魚來吃吃，切片大小算是恰到好處，肉質也很細嫩且綿密帶點甜，突然有點後悔沒
點鮭魚阿!而且同事還多點了顆干貝，可能下次要自己點才能知道箇中滋味…
(圖六)特選生魚海鮮丼 $280
海鮮丼的配料就豐富多了，綜合生魚片加上甜蝦及鮭魚卵的組合，生魚片口感也算是扎實
，但不知道是不是因為切片稍小了點，似乎感受不到各種魚的鮮甜，不過配上醋飯整體上
還算是一碗好吃的丼飯啦，就只是感覺好像少了主角生魚片而已！
總結:
整體來說，如果到威尼斯看電影，順道去吃個丼飯是個不錯的選擇，但如果說要特地前往
用餐就不建議了，下次可能會去試試居酒屋或是再訪無菜單料理吧。