[廣宣] 台北 串鳥二店 活龍蝦丼 可生熟二種吃法

作者: JohnsonWang (強森王)   2016-11-10 22:21:42
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
店名:串鳥二店
地址:台北市市民大道四段19號
電話:02-8773-6006
試吃日期:2016.10.08
圖文完整版:https://yuann.tw/?p=8038
串鳥一直是我的愛店,除了邀約外,自己也常自費去吃,真的是划算又好吃嘛!前陣子
收到老闆娘 M 的邀請,說他們現在推出了活龍蝦丼飯,我光看照片就心動不已,無奈時
間上一時無法配合,所以晚來報到了,現在趕快來分享一下這視覺震撼的活龍蝦丼。
培根麻糬
大菜呈上前,我們先來點小菜暖暖身。這是單點的培根麻糬,鹹甜Q軟真是好吃極了,不
管是拿來當開胃菜還是餐後的甜點都好適合。
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烤雞軟骨三角
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烤的香香脆脆,加上椒鹽提味,超好吃!
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炙燒比目魚鰭邊
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串鳥的炙燒比目魚鰭邊一直是我的愛菜,幾乎每次來我都會單點它。不但炙燒過的比目
魚鰭邊肉好吃,上面還點綴了魚子醬,超對味!
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而且串鳥的米飯一直是高優質的好吃。
鹽烤龍蝦丼 NT$780
龍蝦丼有兩種作法,熟食 vs 生食。先介紹熟食,是將台灣的本港龍蝦鹽烤後對切。
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除了龍蝦以外,還有鮭魚、紅魽、濱鯛、鮭魚卵,魚肉與白飯之間還有日式醃漬小菜
(沒拍到),十分豐富!
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鹽烤過的蝦頭可以說是一直在噴出蝦類的鮮味,超吸引人。
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現磨山葵泥。
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看看串鳥的白飯,用看的就知道是好吃的米飯,也真的是超好吃,搭配各種生魚片和龍
蝦一起入口實在是大滿足!
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在串鳥吃丼飯都會有超好喝的味噌湯。
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生龍蝦丼 NT$780
同樣是 780 元,也可以選擇做成生食的龍蝦丼飯喔!
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所有的龍蝦肉都已經全數掏出,方便客人食用。這種新鮮龍蝦肉真的有夠Q彈,而且好
甜,實在是太好吃了,份量又多,吃的好過癮。
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其他配料與鹽烤熟食版的龍蝦丼都一樣。
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味噌湯會晚一點上,因為服務人員還會回收龍蝦頭回去做成龍蝦味噌湯。原本的味噌湯
就已經很好喝了,加上龍蝦頭進去熬煮後湯頭更是鮮美到不行,讚爆了!
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蝦腦髓這種邪惡的膽固醇膽敢在湯裡載浮載沈的興風作亂,還不趕快收拾它!一切的罪
惡都由我來承受吧!
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串鳥推出的這碗龍蝦海鮮飯真的是蠻猛的,價格也十分合理,一大隻龍蝦都是你的耶!
我自己是喜歡生食版本多過鹽烤熟食版,除了自己喜歡少見的生龍蝦肉外,龍蝦頭能夠
煮成更豪華更邪惡的龍蝦味噌湯更是深得我心,這不推薦會沒朋友的,一定要推薦分
享!
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