[食記] 松江南京站 辣麻味噌拉麵鬼金棒

作者: rainbowmood   2016-10-28 21:08:01
餐廳名稱:辣麻味噌拉麵鬼金棒
消費時間:2016年/10月
地址:台北市中山區松江路123巷8-2號
電話:無
營業時間: 11:30–14:00 ;17:00–21:00
每人平均價位:260
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:豚骨啦麵
好讀有圖網誌版https://goo.gl/v6XVv3
======================以下為純文字版======================
鬼金棒目前台北共開三間店,一間是位於中山北路上的台北總店,主要是沾麵跟一些限定
版拉麵
新光三越南西店後方的中山店,目前改成新型態的勝王拉麵,週二營業only而且只賣一種
拉麵(視老闆心情變換口味)
第三間是本篇要介紹的松江店,位在四平商圈,主要販售常備款拉麵(2種)跟偶爾的限定

入口牆上有一紅一藍兩隻鬼歡迎各位
用餐規則明白地貼在門上,請詳讀再入內
店內是黑暗惡鬼系,吧檯上掛了鬼的武器-狼牙棒當裝飾(看起來很萌)(難道是傳說中的反
差萌??)
位子不多,除了吧檯就只剩3、4個桌型座位區
點餐採用機器販售拉麵卷方式(機器位於店內後段處),喜歡什麼直接按即可
點菜內容會秀在上方螢幕,確認OK就投錢取卷吃飯囉~
那天去香菜已經售完很可惜,就跟朋友各選一款常備口味嘗鮮
特製辣麻味噌拉麵 NT300
我是孰辣只敢點小麻小辣,無法體會它的厲害之處(冏)
豚骨混味噌的湯底,味噌味道相當濃厚
麵條是易裹捲湯汁的粗麵好棒棒(手比愛心)
兩塊叉燒肉長寬高都跟拳頭差不多真的很驚人吶!!
叉燒雖入味可惜肥瘦比例不佳,幾乎都是瘦肉真的頗柴,啃久了下巴會痠...
豚骨拉麵+糖心蛋 NT260+30
湯頭肥腸濃厚,是會讓嘴巴黏黏的豚骨湯我超愛
沒有附糖心蛋要自己加點,鬼金棒的糖心蛋雖然不便宜但很好吃唷
叉燒肉沒有味噌的這麼厚但也是豪~~~~大一塊,可惜的是一樣柴柴derrr...
整體而言,依個人喜好度是豚骨(很愛)>味噌
拉麵價格雖不便宜但份量給得很足稱得起這個價錢,叉燒肥瘦比例改進一下就完美了!
是以後有空還會回顧的拉麵店喔!!
以上簡單分享,給大家參考
作者: moyafan (moo)   2016-10-28 23:04:00
我喜歡特製辣麻味噌拉麵 :)

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