[食記] 基隆 億龍米苔目

作者: Vivien (Vivien)   2016-10-19 00:16:44
餐廳名稱:億龍米苔目
消費時間:2016年/09月
地址:基隆市安一路188號
位置:安樂市場很斜的斜對面、慈雲寺與安樂國小上來的對面
1.坐503、505、508與509,在安樂國小下車。
2.從火車站步行,走中山一路/中山陸橋往安一路方向前進,約8分鐘。
順吃:小文肉羹、用米做的粿仔、安一路大腸圈、安樂市場魚丸麵
每人平均價位:65元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:米苔目(25元)、小菜、經濟魯肉飯(30元)
圖文網誌:https://goo.gl/0Fo9c3*
我很喜歡吃米苔目:
水產米苔目(內用一碗才10元)、
安樂市場豬肉攤旁阿婆米苔目(份量超大,但環境稍微差)、
信義市場米苔目(湯頭有點油)、
市立游泳池旁阿塗伯(表現中規中矩)、
三沙灣的美鳳有約米苔目、成功陸橋下米苔目、廟口米苔目,與彰化銀行外的米苔目...等
隨便想就有好多名單,
但其實心中的第一名是水產米苔目,
不過水產米苔目從早期只有很在地的在地人去吃,到後來默默地被幾個電視或平面報導,
變得每次去買都要排好久,也要很早去才有喜歡的切菜,
所以我都會前一天先打電話給老闆娘,請她幫我留菜,這樣再去拿時,
雖然還是要排隊,但至少想吃的豬眼睛,get!
水產米苔目下次再好好介紹,
今天要介紹的是我心中想吃米苔目的另一個選擇-億龍米苔目。
海帶(20元)
我是先愛上億龍米苔目的「海帶」,才認識了它的米苔目。
出社會的第一份工作,和同事吃午餐時,總在抱怨公司伙食不夠好,
偶爾,長官出公差回來,會帶來小菜,不外乎是「海帶」、「豬耳朵」或「鴨賞」
我平常不愛吃海帶,覺得又硬、又難入味
而這間的海帶,太出色了!
海帶軟,卻保有口感,重點是,有香油與鹹香的入味,卻不死鹹。
吃到這麼好吃的海帶,身為在地人又愛嘗鮮的我,當然要問問長官,是在哪裡買的呢?
那是數年前了,長官報了「億龍米苔目」,向我推薦它的經濟實惠。
從菜單可以發現,其實價位不算高,可以吃比較多樣,也不會付錢付得很心疼:
從櫃子中,可以看到有很多種不同的小菜,都是事先醃好、滷好的
當然,普通麵攤必備的內臟,也都安靜地躺在櫥窗,等我流口水去點它啊~~~
雞腸(40元)
我在猜,它用的是同一個滷鍋,味道跟海帶有些類似
海帶本身的質地較硬、雞腸比身教柔軟,所以即使整體味道相似,卻也呈現不同的口感。
題外話,我吃過最好吃的雞腸,是在三坑火車站外,與高記粉圓同側的那間小麵攤,
而且便宜。
米苔目(25元)
雖然一碗要25元,但是滿大碗的。
湯頭清清的,卻是有微微熬過的湯頭;
不會油膩,我覺得很重要:
因為有些店家,湯頭沒有熬過,本身水味太重時,油膩感會不小心被強調。
魯肉便當(50元)
億龍米苔目,最為人稱道的,大概是它料多實在的魯肉便當(50元)或經濟魯肉飯(30元)
這盤魯肉便當,附上一些櫥窗內的小菜,可以在一盤裡吃到很多種料,
不過我也喜歡「經濟魯肉飯」,會附上筍絲、豆干與魯蛋
只要30元!!!
通常在外點碗魯肉飯,最便宜也要15元,叫上一小盤筍絲10元(而且通常不只)、
豆干10元,與魯蛋10元,光是配菜就不只30元了!
記得一、兩年前,板上有在討論一張魯肉飯的照片,板友詢問那盤要多少錢?
許多人驚嘆一盤只要30元很划算,也有幾位板友推薦50元的魯肉便當,
總歸一句,億龍米苔目所賣的食物,就是便宜又大碗吧!
※胃潰瘍小姐的精打細算:
1.一個人住,又要省錢的時候,點碗經濟魯肉飯(30元),比起只吃泡麵或自己煮,便宜又
省事啊!
2.推薦它的小菜,真的要試試。
3.老闆與老闆娘態度很好,有時候會看到一個小男孩(大概是老闆的兒子),在旁認真寫作
業,或是幫忙收拾,很乖巧。

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