[食記] 彰化北斗--家園藝術牛排

作者: aso092201 (明明)   2016-10-14 21:51:20
餐廳名稱:家園藝術牛排
消費時間:105年/10月
地址:彰化縣北斗鎮中山路一段299巷58號
電話:04-8880252
營業時間:1130-2100
每人平均價位:約500元
可否刷卡:可
有無包廂:無
圖文網誌版:http://aso092201.pixnet.net/blog/post/395591566
家園藝術牛排是北斗地區著名的西餐廳
店家為了提供更好的用餐環境與停車空間
上個月搬到新址繼續營運
新建築看起來像是一座美麗的莊園
空間更大,停車更加方便
上週末特別與家人前往用餐
從停車場到牛排館的小徑有高大的喬木夾道
行中其間,感覺身心舒暢
沿小徑來到牛排館
入口處眾多花飾綴飾
讓這座充滿藝術氣息的牛排館
形象更加鮮明
餐廳內部的佈置也頗具質感
入口玄關的正中央擺放一個大型樹幹
枝頭上以鐵絲做成樹叢的意象
樹叢下方擺放著一盆花飾
另側放一架獨輪推車
車上載有南瓜與各種葉菜
象徵著北斗地區著名的花卉產品
與各種豐產作物的富饒意象
櫃台的另端設置著一排沙發
提供等待用餐的顧客稍作歇息
後方有座約兩米高的綠樹
在這裡歇息頗有在樹下乘涼的輕鬆感
是相當特別的體驗唷
由於我們事先有訂位
由店員直接帶我們到二樓用餐區
這裡的樓梯是螺旋狀的樓梯
看起來相當典雅
二樓的用餐區空間寧靜
餐桌以西式風格的長桌作擺放
天花板吊著黃色燈泡
燈泡週圍以綠色紗布作裝點
整體感覺像是高麗菜的外觀
相當富有趣味
二樓用餐區的另一側
走點樹木枝條的裝置藝術擺飾
這裡還有一處用餐區
它的風格與前面的用餐區冏異
餐桌邊有陽傘、樹木點綴
感覺好像在渡假一般,較為輕鬆
廁所位在這個風格輕鬆用餐區的角落
空間明亮,乾淨而舒適
外頭有露天的空中迴廊
迴廊邊設有桌椅供餐客歇息閒聊
四週植滿綠樹點綴
可惜當日細雨迷濛就不便前往參觀
餐桌上,桌面皆已放置菜單與餐具
餐廳的菜單以黑色的皮套組成
這裡的餐點以排餐及火鍋類套餐為主
價位分布在300-600元間
算是中高價位的餐館
點妥餐點後
由服務員依序先上紅酒及開胃沙拉
沙拉有生菜沙拉及薯泥沙拉兩種選擇
濃湯接續沙拉及紅酒之後上桌
有南瓜濃湯及玉米濃湯兩種選擇
湯品以圓形上寬下窄的瓷器盛裝
讓人食慾大開
主餐接續著濃湯上桌
這裡的排餐,除了各種牛排外
還有雞排、豬排、鱈魚排等選擇
可以滿足不吃牛肉餐客的各種需求
這裡的肉塊較市面上的排餐更厚
吃起來更加過癮
或許是由於如此
排餐的價格也較市面上貴了一些
而這裡的除了排餐外
也有各種火鍋可以選擇
大大的不鏽鋼鼎盛裝著待煮的鍋物
一旁還有滿滿的菜類菇類等配料
可以盡情地吃得開心
餐後的茶飲有紅茶、綠茶、咖啡等基本款
也可以加價點選更大杯更好喝的飲料
甜點則有巧克力蛋糕與提拉米蘇兩種選擇
巧克力蛋糕口感較硬,吃起來比較甜
提拉米蘇口感鬆軟,是較為推薦的選擇
家園藝術牛排館原開在斗苑路與中山路口
是北斗地區著名的西餐廳,迄今30餘年
一年多前,開始在附近的地區興建新址
終於在上個月開幕
在這裡,空間更加廣大
餐廳的週圍還有一大片綠蔭與步道
餐廳內部藏放著各種裝置藝術與畫作
來到這兒用餐,實在是很特別的體驗

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