[食記] 高雄小港 芝麻蔥油餅 - 蔥香餅香芝麻香

作者: yoyoben (幼幼班)   2016-10-12 20:13:50
餐廳名稱:芝麻蔥油餅
消費時間:2016年/10月
地址:高雄市小港區漢民路與崇文路交接口
無音樂好讀網誌版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44302699
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鹹香小點心蔥油餅,也是廣受大眾喜愛銅板美食,
小港漢民路有一家小發財車攤,賣的芝麻蔥油餅也是遠近馳名,
下午時段準時出現~
招牌上就寫著「芝麻蔥油餅」,再無其他字號,
路過其實並不起眼,仔細一看才發現客人其實絡繹不絕,
只是店家動作熟練俐落,一個揉麵團專煎,一個切餅打包,讓客人無需久候。
外帶了半張芝麻蔥油餅加蛋,只要40元,
一小盤滿滿的,香味四溢,光那蔥香、餅香、芝麻香便使人垂涎不已,
噢對,還有蛋香!
看起來稍薄的餅皮一入口,著實令人驚豔,
竟然讓我想用Q來形容,帶有咬勁卻不見韌的口感非常棒,
恰好的鹹度與胡椒辛香適量調味,光單吃蔥油餅本身就是一種享受了!
真的大推~相信已經有很多鄉親知道這家了,
若還沒嘗過,千萬不要錯過喔!
簡單心得分享到這裡,下回見~

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