作者:
tonlin (帽子與大象)
2016-10-04 19:03:25餐廳名稱:娘子韓食(市民店)
消費時間:2016年/9月
地址:台北市市民大道四段173號
電話:02-2578-8838
營業時間:17:30~23:30(週末中午12:00~14:00亦有營業)
可否刷卡:不可!!!!!!
推薦菜色:八色烤五花肉、黑醬炸雞
圖文網誌版:http://tonlinphoto.pixnet.net/blog/post/44280001
BBS文字版:
位於市民大道上的娘子韓食,坐落在東區競爭最激烈的戰區之一,但是客潮仍然絡繹不
絕,可想見其美味程度。店面設計得有點像居酒屋,但是更偏韓式一點;店內座位數不
算多,兩層樓大概只能容下十來二十組客人。
我們點了:
八色烤五花肉套餐(1680)、黑醬炸雞(380)
cass啤酒(160)、水梨汁(50)、可樂(50)
【八色烤五花肉套餐】
分量約3~4人食用的八色烤五花肉套餐,除了有八種口味的烤五花肉之外,
還有一鍋韓式辣味海鮮鍋。
海鮮鍋和小菜首先上桌,小菜有幾道味道還不錯,但是有幾道我覺得非常詭異,
是我說不上好吃不好吃的味道。
韓式辣味海鮮鍋的料不少,除了有新鮮的蝦子、螃蟹、九孔等海鮮之外,
還有非常有飽足感的豆腐和韓式泡麵。在吃肉之餘也可以吃點豆腐和麵,
不用擔心沒有澱粉類不飽足(還是只有我擔心?)。
鍋底就是韓式辣鍋的鍋底,湯頭微辣鮮甜,不過比起烤五花肉,比較沒有讓人印象深刻。
緊接著上桌的就是大名鼎鼎的韓式八色烤五花肉的肉盤了!
八種口味分別是:人蔘、紅酒、松葉、蒜味、香草、咖哩、韓式大醬、韓式辣醬。
別看照片看起來不過就是八碟肉片,我們四個人當天吃完可是飽得肚皮朝天~
每一片五花肉都非常紮實,厚度也非常驚人,是大食量的人也會非常滿意的份量。
其中一盤肉片上面擺放了一根插了竹籤的白蘿蔔塊,原本我們以為也是食材之一,
沒想到是拿來除鐵板烤渣的!效果很好,又學到一招~
隨著肉片送上桌的還有一長盤包肉的生菜,娘子韓食提供的包肉生菜有很多種,
甚至還有紫蘇呢!
娘子韓食的特色之一就是烤肉的時候不需要自己動手,會有專業的服務人員協助烤肉。
第一批烤肉會先烤其中四種口味,一旁還會有杏鮑菇、蒜片、青辣椒、泡菜、黃豆芽等
作烤肉包菜的配菜。我很喜歡杏鮑菇的滋味,可惜不能續~QQ
烤好的肉片,服務人員會幫忙剪成適合入口的小塊,排排站疊在烤盤上。
吃的時候沒感覺,現在看照片覺得設計這樣排列的人可能跟我一樣有整齊癖,哈哈~
五花肉烤得表皮微酥,咬下去Q彈又充滿肉汁,八種口味各有各的特色,味道飽滿而出色。
其中香草和人蔘口味的五花肉的香氣很特別;味道濃厚的蒜味、辣醬則是特別討人喜歡。
烤好的五花肉,可以單吃享受八種口味的獨特口感,也可以搭配菜一起包在生菜裡面吃。
【黑醬炸雞】
正吃著第一輪烤五花肉,緊接著黑醬炸雞就上桌了。
聽說最有名的其實是辣醬炸雞,但是因為在座有人不太吃辣,所以點了不辣的黑醬口味。
一上桌,擺盤就深深地吸引了我們,看起來實在太誘人了啊~
坦白說,八色烤五花肉雖然也好吃,但是整場最高分我要給這道黑醬炸雞。
炸雞外皮酥脆、內裡鮮嫩多汁不難,但是在酥脆的外皮再裹上一層甜醬,
還能保持炸雞的酥脆多汁,真的不容易,大推薦!!!
吃烤肉怎麼能不搭配啤酒(或可樂),除了騎車的人只能乖乖喝水梨汁之外,
我們點了瓶CASS啤酒,服務人員提供的居然是冰過的啤酒杯,好貼心~
(大部分都是啤酒餐廳才會提供冰杯耶)
[飲酒過量,有礙健康]
娘子韓食果然不愧是人氣名店,餐點美味有趣、服務態度良好,這次用餐經驗非常愉快。
四個人用餐消費含一成服務費是2,552元,平均每人638元,價格算是中等平實的。
不過用餐限時一個半小時,加上訂位爆滿,所以無法久坐。
娘子韓食的線上訂位系統使用的是EZTABLE,每月25號可以訂下個月的位子喔~
喔對了,不能刷卡喔!!!
以上,就是這一次的食記啦!