[食記] 【台北】MASA新店★鐵人壽司★高CP值

作者: type1 (教練!我想拍照)   2016-09-26 21:32:29
餐廳名稱:鐵人壽司+小腕點心下午茶
消費時間:2016年/9月(例:2010年/7月,未提供本項資訊,文章不予保留)
地址:台北市士林區福華路128巷8號
電話:02 2837 6688
營業時間:12:00~21:00
每人平均價位:1580
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:https://www.facebook.com/Ironmansushi/
圖文版部落格:http://tinyurl.com/zbvqjyy
【吃 台北】MASA新店★鐵人壽司★CP值很高的握壽司好去處+小腕點心下午茶
用餐時間:2016.9.4
坐完兩個月的月子後,Mel終於可以開吃生魚片了!以前常常和朋友相約在東區市民大道
上風迷了一陣子的MASA握壽司店聚餐,隨著東區的店租費用,隨隨便便沒有兩三千大洋實
在很難吃到什麼好的魚種,漸漸的感覺品質下滑也就很少再觀顧了。之後聽說MASA師傅來
到天母芝山站附近另起爐灶,又看到許多饕客朋友得推薦,念在以前MASA的美食技術上,
真的必須來一下!
現在的店名為「鐵人壽司」
店家就在芝山捷運站附近,走過來只需3-5分鐘;附近也有收費停車場,開車來也超方便
櫃台
店面不大卻是非常寬廣
板前的位子約可坐10+幾位
牆上掛了一台好大的鐵車,我猜老闆也是騎鐵車運動愛好者!
這裡的套餐只有兩種價位的選擇,價格無平假日or午晚餐之分,比起以前在東區的價格實
在親民許多
漬物小菜
三種生魚片開場:小鯛魚、真鯛、野生紅條魚
開胃小菜:使用袖珍菇/鴻禧菇/烘乾魩仔魚/芝麻等做成的沙拉
水針魚
鰤魚
烤北寄貝
Q度烤得剛剛好 好甜好好吃!
烤干貝
我也好喜歡他們的大顆干貝 好甜好好吃!
白干握壽司
秋姑魚
師傅還拿ipad裡的魚本尊照片給我們看
深海石狗公魚
黑鮪魚
北海道牡蠣
很少吃到鮮牡蠣咬下去裡頭有一股很棒的奶香,一點腥味都沒有
間八(類似台灣紅干)
很棒的專業師傅
MASA師傅本人
師傅們都跟客人互動得非常好!
馬糞海膽+生鮮鮭魚卵+底層舖旭蟹肉 的菜捲
份量給得很豪邁,滿口的海洋滋味在嘴裡圍繞著~
鰆魚
紅喉魚
烤肉魚
超多汁好吃的!
最後的味增湯+水果
之後還看到師傅剛好拿出整大塊的黑鮪魚要做整理;這油花分佈得好美,就算剛吃飽得我
看到都還是流口水~
多個小孩後,要像以前單獨兩人的約會機會變得較少,現在格外珍惜兩人時光!
享用完握壽司午餐後,MASA師傅推薦我們隔壁的「小腕點心」生意很不錯,Mel和老公也
跟著來一窺究竟
店面設計感覺還不錯~
趁著好天氣在店家門口拍了幾張很假掰的獨照
店裡頭不大,坐滿了客人所以不方便拍照
賣著一些一般常看到的手工甜點蛋糕。
我們買了一塊檸檬塔回家,味道果真不錯吃!
今日吃了久違的生魚片握壽司讓我們心情變得大愉悅!
覺得老闆把「鐵人壽司」開在天母芝山站附近真是個聰明的決定,因為天母的日本料理店
雖不少,但像這樣坐在板前享用握壽司的店幾乎沒有!
「鐵人壽司」的用料新鮮實在又好吃,再加上師傅的細膩技術,覺得以後這裡會變成我們
的愛店口袋名單之一!今日我們選的是$1580(一人)套餐提供給大家參考!
鐵人壽司
地址:台北市士林區福華路128巷8號
訂位專線:02 2837 6688
臉書:https://www.facebook.com/Ironmansushi/
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