[食記] 香港旺角 華星冰室

作者: katrinana (katrinana)   2016-09-23 12:14:29
餐廳名稱:華星冰室旺角店
消費時間:2016年/9月
地址:九龍旺角西洋菜南街107號地下
營業時間:0700am-1100pm
官網:http://www.chrislycafe.com
圖文並茂版:
http://ciaociaogirl.pixnet.net/blog/post/394994902
來香港好幾次,對我而言沒有太多覺得新奇好玩的事。
所以便將焦點轉向食物上,其中尤其是茶餐廳,
在台灣吃過的都覺得不道地,
因此每次拜訪便要求香港朋友帶我去享用好吃的早餐。
由於當天下午我們必須到康得思酒店看隔天婚宴場地,
又適逢中秋假期,
平常吃慣的澳洲牛奶公司連放好多天,
只好打開openrice app,
最後一行人決定來這間評價ok的華星冰室。
華星冰室分店非常多,當天多數店家沒營業,
整條街上吃的只有這間,因此排隊人龍有一點點長
裝潢看起來十分復古,店內空間有點小,
若是兩人來用餐坐到的位子可能會有點擁擠。
服務人員安排了四人座讓我們不至於那麼擁擠,
還有空間可以放自己的包包。
火腿通心
以前曾經懷疑這是不是店家拿來騙觀光客的東西,
一堆通心粉+幾條火腿絲就能當一道料理。
但每次看到香港朋友把整碗吃光光,
臉上一副滿足感,看來是我想太多了。
早餐組合都會有這一碗,說實話並不難吃,
湯頭鹹度適中,通心粉不會糊糊的,
咬起來還略帶嚼勁,但就是不習慣早上吃鹹湯類。
牛油多士+炒蛋
牛油的部分不知為何,感覺今天吃到的比較不香,
吐司本身烤的外皮酥脆,咬起來是有厚度的。
炒蛋在火侯處理上稍嫌過大,
吃起來沒有以往我吃到的那種綿密魂牽夢縈感,
香港的炒蛋一直很優秀,
但這次有讓我小小小失望了一點。
凍奶茶的部分表現的很不錯,我很喜歡喝到
港式奶茶那種茶香跟奶香都非常濃烈的味道,
可以明顯感受到茶的澀味,
牛奶濃厚的味道將其巧妙融合在一起,
那就是讓我每次訪港必點奶茶的主要原因。
華星冰室是由一群唱片業人士開設,
因此從店門口到店內,目光所及之處皆可看到
這些明星藝人的簽名海報及在店內用餐的照片。
旺角分店緊鄰許多人逛街的朗豪坊,
用餐完後便可散步去大買特買一番,
但也因為如此要有排隊等待的心理準備,
若是撇開這點,華星冰室算是還不錯的選擇。

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