[食記] 基隆市 來基隆廟口品嘗美食吧~

作者: hinacyan (那日的感動~永生難忘~)   2016-09-06 10:41:58
餐廳名稱:基隆廟口美食(計7家)
消費時間:2016年6月
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2016.06.10(六)
今天我帶著彼氏來到基隆廟口吃吃喝喝,第一站便來到了赫赫有名的阿華炒麵。
【阿華炒麵】
地址:基隆市仁愛區愛四路1之3號
營業時間:早上10:00~凌晨6:00
電話:(02)2429-2163
麵類:有油麵、烏龍麵和米粉三種可供選擇。
什錦咖哩炒麵 75元
個人選擇的是油麵,油麵咬起來帶有Q度,不會軟爛。
咖哩是黃咖哩粉,老闆加得很大方,所以整個吃起來非常濃郁,辛香味足夠。
豬肝不會粉粉的,帶有QQ的口感,只是個人是覺得若可以再嫩一點會更好,有點太熟了。
海鮮的話蝦子不大,有點腥ㄟ~> <~另外還有竹輪等。
青菜的量不多,有點可惜,不過因為是比較有菜味的菜,所以其實少一點也ok ~
另外還好有洋蔥一起拌炒,所以可以使味道不會太重。
肉絲咖哩炒麵 65元
烏龍麵倒意外的比較有嚼勁《居然切成方形,而不是常見的圓形》。炒得很入味。炒麵的
肉絲是偏短的塊狀,雖然不會到柴,但也不是嫩,表現普普。
【沈記泡泡冰】
每份45元
地址: 基隆市仁愛區仁三路25號(第37號攤位)
營業時間: 早上10:30~凌晨1:00
電話:(02)2422-6857
說到這家綿綿冰,其實多年前也跟妹妹來吃過幾次,當時是覺得沒什麼,今天因為彼氏是
頭一次來,所以就「捨命陪君子」的再陪他吃一次囉~是說想不到這一次吃,顛覆了之前
的觀感。我們點的是招牌的兩種口味:花生和情人果。綿綿冰吃起來超級綿密,甚至是入
口即化。花生香味濃厚而不會過於甜膩。情人果微酸,帶有果粒,一樣味道足夠,不會覺
得太水。
【烤青豌豆】
一份50元
這家烤青碗豆位於基隆廟口中間,之前曾經因為它看起來很特別,所以吃了一次,結果一
吃就愛上它,覺得跟想像中的味道不同。(本來以為會像冷凍三色豆那樣──>明明討厭
三色豆還硬要吃~XD)
烤青碗豆的外皮意外帶點點Q度,又有些韌性,冷掉後韌性更強,但香味不變。並不像冷
凍的三色豆那樣有著惹人討厭的怪味。而因為每一顆熟度不同,一把吃下去口感滿多樣的
,越嚼越香,豆香味及淡淡的焦香也會慢慢在嘴巴裡擴散開來,而且裡層沙沙的口感不會
太明顯,有糖炒栗子的fu(一來是顆粒小,二來是外皮口感太突出),也不會太乾口。滿大
包,適合闔家享用。
【連珍糕餅店】
地址:基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間:8:00~21:00
電話:(02)2422-3676
連珍糕餅店最為遠近馳名的莫過於芋泥球了,當然身為芋頭愛好者的我和妹妹自然是吃過
不少遍,也很喜歡,而今天則是在妹妹的拜託下,來試吃這個可愛的芋泥堡堡。
芋泥堡堡 一個40元,兩個70元
當然不喜歡吃虧的我,就買了兩個啦~
麵皮是蛋香味很濃很厚的雞蛋糕,滿札實的。至於裡層的芋泥是偏冷冷的,不到很冰,所
以不是銅鑼燒冰淇淋的感覺。
芋泥綿中帶著一點點芋頭沙沙的口感,但是其實挺甜的。而芋頭塊則只聚在一側(兩個人
分著吃,也許會有一個人咬不到芋頭塊喔~),算是軟硬適中。
之後離開基隆廟口,往稍遠的正老攤謝家米漿前去。這家米漿是個人心中最愛的米漿,所
以特地帶愛喝米漿的彼氏前來品嘗品嘗。
地址:基隆市仁愛區忠二路6號門口(現在在慶安宮對面彩券行騎樓下)
營業時間:13:00~22:00
我們點了冰的和熱的米漿各一,是說點的時候,阿婆一直鼓吹我們點熱的,說這樣比較容
易喝到米漿的滋味,可是彼氏實在是不喜歡熱飲,所以還是點了冰的來喝,等到兩種都喝
完後,感想是......「不聽老人言,吃虧在眼前」,雖說冰米漿也是不錯,但是熱
米漿更能完整把花生被炒出來的香味呈現出來,喝起來口感更是滑順濃郁,最重要的,熱
的米漿沾油條才對味吧!
油條其實本身普普,有點難咬,加上因為已經冷調所以沁油了,所以不太適合單獨吃,建
議真的要搭上一杯熱米漿或杏仁茶才可以喔!
追伸:花栗鼠本來帶彼氏來,目的還有和米漿絕配的台灣漢堡,誰知道居然沒看到記憶中
的小攤子,向老闆娘一問之下才知道......老伯退休了~><~怎麼沒有衣缽傳人
呢~
傍晚,我們又回到基隆夜市繼續吃晚餐啦~首先看到的是這家車輪餅~
【輪の鋪 日式紅豆餅】
地址: 基隆市仁愛區愛四路78號斜對面
營業時間:16:00~22:00
電話:0953-833-565
其實會被吸引過來,主要是因為看到口味很是獨特,尤其最神奇的是OREO巧克力蛋糕,哇
~真是不可思議啊~相較於一般車輪餅是以巧克力醬為主,這家居然是大方地包進整塊巧立
力蛋糕耶~可惜沒能親眼看到製作過程啊~
OREO巧克力蛋糕 20元
輪の鋪的車輪餅皮薄而酥脆,兩邊並沒有完全黏緊,是那種一咬下去就自動分離的情況。
內餡給得非常大方,巧克力蛋糕在高溫下已經整個融化,整個巧克力味十分濃稠,可惜有
些太甜(畢竟是OREO嘛~),個人比較偏愛苦甜味的巧克力,是說……熔掉了,其實感覺還
是像剉冰中常在淋的巧克力醬耶~
南瓜乳酪 20元
南瓜乳酪的個人很推,不但一樣是餡料飽滿外。南瓜泥嘗起來有南瓜本身的香甜,味道濃
郁,還不時咬到南瓜籽,口感上更有層次了!
【世盛 基隆廟口一口吃香腸】
地址:基隆市仁愛區仁三路、愛四路交叉口(第43-1號攤位)
營業時間:11:30~24:00
電話:02-2422-6064
每條7元
說到這家一口吃香腸,估計是每個要到基隆廟口覓食的饕客都勢必來光顧的,畢竟價位便
宜加上小巧玲瓏不占胃囉~
攤子旁有價位表,本來想說會不會買多有優惠的,但後來認真看過之後發現,那只是怕客
人心算不太好,所以提前幫客人算好價位而已。
可以自行淋上調有辣度的醬油來提味。
香腸的外皮Q而有韌性,裡頭肥肉部分算多,所以咬起來會有QQ的口感,很高興的不是那
種咬不動的韌性。而香腸本身也很多汁,味道夠重,帶有點臘肉的fu。加上嗆辣的蒜頭,
更是美味啊!
吃完香腸後,我們又四處晃晃,遠遠的就看到了個顯眼的紅色大看板,上頭還有隻抱著白
胖饅頭的可愛粉紅豬,而店名也很逗趣,叫做「當豬愛上包」,於是便驅策著好奇心十足
的我前去觀賞啦~
【當豬愛上包】(人氣創意刈包)
地址:基隆市仁愛區仁四路17-2號
營業時間:10:30~22:00
電話:24271785
既然是人氣創意料理,當然多少會有顛覆傳統的品項啦~而通常這種很有創意的料理,都
會讓花栗鼠猶豫超久,因為都很想吃看看啊~
最後在幾經掙扎後,我們選擇了韓式泡菜焢肉刈包及香酥雞排刈包的A套餐(馬鈴薯餅+
冰紅茶)。
二樓有雅座提供,店裡還隨處可見可愛的豬寶寶。
韓式泡菜焢肉刈包<綜合或全瘦> 65元(套餐A 99元)
焢肉的肥肉部分嫩而不失Q彈,瘦肉部分則有點偏柴,都滷得滿入味的。遺憾的是花生粉
給得並不夠多,也可能因為是點韓式泡菜口味的原因,泡菜整個味道超搶眼,結果暄賓奪
主,搶了主角的風采,
所以連帶著焢肉該有的醬油甘味都被掩蓋住了,吃完的感想是──應該點一般招牌的就好

香酥雞排刈包 65元(套餐A 99元)
刈包皮軟而Q,,不會有一般刈包部分蒸太硬或過於紮實的口感。雞排比較像是放大版的雞
米花(特別是酥炸外皮的部分),肉質厚而鮮嫩多汁。搭配酸黃瓜和黃芥末及蕃茄碎片,整
個很有漢堡店的感覺~XD 其實一打開時,確實也是整個有在麥當勞的fu。 因為個人
其實不是很愛黃芥末(還好不是那種偏酸的那種,而是帶有蜂蜜甜度的),只是如果能以單
純的黑胡椒鹽來調味,我可能會更愛吧!
薯餅超酥脆,表現正常。
紅茶也是正常那種,有點澀(都去冰),但好險不會過甜,還不錯喝。
心得:基隆廟口已經光顧了好幾趟,有好多家是之前跟妹妹來的時候吃的,只是沒有
特別深刻的印象(可能是因為沒到大愛吧~XD),不過也有的是覺得很不錯,但是分量
太大,這趟就PASS了,反正以後有的是機會囉~
作者: jojolia69 (Jolia)   2016-09-06 12:55:00
我覺得綿綿冰花生花豆最經典
作者: dt0312 (在蔚藍之中翱翔)   2016-09-06 15:07:00
手工擀壓的烏龍麵本來就會是方形啊...但攤販就不好說
作者: axlfun (撿到一塊錢)   2016-09-06 17:37:00
廟口最出色的應該是早上的三明治

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