[食記] 台中 姜虎東678白丁烤肉二訪

作者: rainbowmood   2016-09-01 19:45:38
餐廳名稱:姜虎東678白丁烤肉
消費時間:2016年/8月
地址:台中市北區漢口路四段291號
電話:04-2237-8678
營業時間:11:30–22:30
每人平均價位:500
可否刷卡:是
有無包廂:無
推薦菜色:雜菜、五花肉
官網:http://www.678.co.kr/
完整圖文網誌版http://goo.gl/9k4b4H
==================以下開始簡要版本=====================
因為太思念烤蛋了,很快就二度造訪
有關詳細用餐細節資訊請參考一訪食記唷(http://goo.gl/E16iia)
這次只針對新點的菜色補充說明
這天是平日中午來的,客人很少不用排隊
一直到用餐完離開店內都有空位,滿推薦平日來的,比較舒適
一樣桌上都有基本配備,點好菜後我朝思慕想的烤蛋就上桌囉
脖子肉
http://imgur.com/a/ev2Ki
比五花肉的油脂少但不會柴
沾海鹽吃特別好吃
調味豬排肉
http://imgur.com/a/miWbc
這道是店員推薦的,烤的時候會將烤盤換成烤網
不過點這個手要勤快一點,那天我跟朋友很懶得自己烤,都依賴店員過來翻
結果就杯具了...底部都焦了阿
店員很貼心的幫我們去除焦黑部分(加分),不過這樣大概去除了NT100....(哭哭哭)
撇開燒焦不談,調味豬排肉味道跟中秋節在自家門口DIY烤肉肥腸像(加上烤焦更像!)
真心覺得不用特地再這麼貴的店點阿!!!
雜菜
http://imgur.com/a/RODzy
就是韓國炒冬粉,用料豐富蔬菜很多兼顧營養
味道偏甜,份量頗大還滿推薦的喔!
二訪吃得很愜意,點的剛剛好肚皮挺滿意的(調味豬排肉除外,務必點原型食物就好)
唯一小缺點就是店員手腳太利索,吃完收碳火吃的特快
大概是怕會一氧化碳中毒
但這樣導致剛續沒多久的烤蛋還沒熟,疑似還吃到幾口沒熟的蛋液
後來是靠餘熱慢慢悶熟
而且可以一直續的烤蛋不就不能繼續續了QQ
想一直吃烤蛋一定要阻止店員太勤快的服務喔(小叮嚀)
以上簡單分享~

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