[食記] 屏東 恆春老街 阿伯綠豆饌、秋香麵店

作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2016-08-25 19:35:54
有圖有真相網誌版,我愛綠豆饌好清涼好消暑網誌版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/450070394
店家名稱:阿伯綠豆饌
消費時間:2016年 / 6月
地址:屏東縣恆春鎮中山路115號
電話:08-8898918
營業時間 : 10:00–20:00 星期三 休息
推薦餐點 : 綠豆饌
阿伯綠豆饌 位於 屏東縣恆春鎮中山路115號,
是創業四十年的知名老攤,深受歡迎。
原本是阿伯推著攤車到處叫賣,現在已經有了自家店面啦~
店面小小的,呈長方型,桌位就是簡單的鐵桌及塑膠椅,後方還有座位~
牆上跟攤前都擺放著月琴,帶來些許風流雅韻。
當天上午造訪正好是阿伯顧店。
綠豆饌有熱有冰,六月造訪,天氣大好熱爆了,當然是來二碗冰的。
阿伯熟練地舀出綠豆加上配料及碎冰等,光看就令人食指大動。
綠豆饌/原味/冰 40元
綠豆饌當然是由綠豆製成,綠豆饌也稱作綠豆蒜,
是由綠豆仁煮成,由於外形偏白細碎,看起來很像是切碎的蒜粒,
所以被稱為綠豆蒜。 綠豆饌(蒜)是恆春老街頗具代表性的在地熱門小吃哦~
綠豆饌吃來鬆軟香甜,冰涼可口,加入桂圓更增風味。
綠豆饌/綜合/冰 40元
以綠豆饌為基底,再加入了細長的粉條,吃來細滑而Q彈,
白嫩圓潤的Q圓口感軟而有嚼勁,多了這些配料,讓口感更為豐富多變化。
我很喜歡阿伯綠豆饌的味道,
雖然食材簡單,調味單純,勝在清涼好吃不過甜,非常爽口消暑,
炎炎夏日來一碗真是透心涼,還可以加冰真的是很貼心啊~
強力推薦各位到恆春老街一定要來一碗嚐嚐啊!!!
店家名稱:秋香麵店
消費時間:2016年 / 6月
地址:屏東縣恆春鎮中山路48號
電話: 08 889 4293
營業時間 : 09:00 ~ 20:00
推薦餐點 : 餛飩湯
秋香麵店位於恆春鎮中山路48號,掛著簡單的招牌,
店面不大,看得出來有歲月痕跡。
簡單的麵攤、堆積如小山般的各色麵食,
還有豐富的小菜等,小菜切好後似乎會在滷汁中加熱再裝盤上桌。
店內簡單擺放著數張桌椅,空間還算寬敞。
店內亦有販售冷飲果汁茶水類。
餐點種類很簡單,以麻醬、乾麵、湯麵、餛飩麵為主,
麵條種類有陽春麵、意麵、米粉、粄條、油麵等,價格從40元~70元不等,
亦有肉燥飯及小菜等。
桌上備有一般的免洗餐具及醬料如辣椒油、辣椒醬、烏醋等。
泡菜 40元
以蒜味為主調味的黃金泡菜,味道極重,微酸微辣。
綜合小菜
老公很開心地點了一堆……滿滿一大盤,撐死囧
肝連肉、豬皮、香腸(?)、米血、滷蛋、腸類等,放上大量薑絲再淋上油膏,
吃起來一般般就是常見的味道,只是香腸偏軟帶些滑嫩的口感我沒辦法接受orz
忘了價格…隱約記得不算便宜,就是合理價。
乾麵/小 40元
大量的肉燥加上幾小片肉片,混著蔥花、豆芽、韭菜等,
吃來油香滑潤,很樸實的味道。
麻醬乾麵/小 40元
麻醬的味道偏淡,加些些許肉片跟爽脆的豆芽,吃起來滿清爽的。
餛飩湯 40元
餛飩滿多的,小巧而飽滿,肉餡滑嫩,
湯頭偏清爽,綜合來說,是我當天最喜歡的餐食。
秋香麵店可說是恆春老街代表性的老店之一,
不過實際造訪…並不是那麼喜歡,味道簡單樸實,
小菜種類雖然豐富,但是吃來亦略顯平淡,
或許到店內吃的就是這一份原始單純的古早滋味吧~

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