【店名】小星星義大利麵
【消費時間】2016.08
【地址】臺南市中西區中山路162號B2
【營業時間】11：00～22：00
【停車場】新光三越附設停車場
【可否刷卡】否
【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44144032
【內容大要】
（個人主觀感受，僅供參考）
先前曾經在青年路上的小星星義大利城堡和朋友聚餐過，大家對環境與餐點的評價都滿不
錯的，前幾天到中山路辦完事情，想找個地方邊吹冷氣邊用餐，便往新光三越地下二樓來
了，才知道小星星也來此進駐。
小星星義大利麵位在搭手扶梯下來Ｂ２後左手邊的位置，手扶梯旁也有放置店家人氣餐點
及消費搭配優惠看板。
餐點以義大利麵和燉飯為主，首先選擇醬汁口味（蕃茄紅醬、歐風咖哩醬、田園南瓜醬、
奶香白醬、松子羅勒青醬及清炒蒜辣，六選一），接著選主餐，不同價位各有二到四種選
擇，主食可選義大利麵或燉飯（燉飯需另加１０元）。
此外還有炸物小點可以單點。
人氣推薦餐點的內容則含主餐與濃湯一份。
我點的是奶油白醬煙燻鴨胸義大利麵，麵的分量相當多，醬汁量適中，不乾不水，大多能
均勻沾附在麵條上，麵條口感雖不算彈牙，倒也略有Ｑ勁。
麵條上放鋪有五片頗有厚度的鴨胸肉，咀嚼時煙燻形成的香氣在口中慢慢散開，與鴨肉本
身的甘鹹味滿搭。
醬汁內還有四季豆、蒜頭、胡蘿蔔、洋蔥等配料。
松子羅勒青醬綜合海鮮燉飯分量一樣不容小覷，燉飯用的是成本較高但較養生的紫米，青
醬則滿布其上，羅勒香氣相當濃郁，另外因為加了乳酪絲，所以舀起來時略呈牽絲狀，也
增添了米飯的濕潤口感。
綜合海鮮內容包含了蛤蜊、蝦子與花枝，都相當新鮮。
真的不得不推這招牌炸雞肉串，炸得外表香酥又脆，裡頭的雞腿肉肉質紮實又鮮嫩多汁，
越吃越涮嘴喔！
酥炸法式巴沙魚其實就是酥炸多利魚（魴魚），個人一直很喜歡多利魚像荷包蛋般的滑嫩
口感，如今多了酥炸的香氣與外表麵衣酥脆口感，更令我垂涎三尺囉！