[食記] 湘鼎坊,蔣經國御廚開的平價熱炒

作者: songjunhong (阿宏)   2016-08-22 13:46:27
餐廳名稱:湘鼎坊
消費時間:2016/08
地址:台北市基隆路二段184巷1號
電話:02-2737-3081
營業時間:11:30-14:00 / 17:30-21:30
每人平均價位:NT$200
網誌圖文版:
http://everythingcheapcheaper.blogspot.tw/2016/08/blog-post_21.html
台北的熱炒非常多,在網路上查到這一家說是擔任過蔣經國的級御廚開的平價熱炒店,雖
然網路評價算中下,不過我們還是決定來吃吃看。
湘鼎坊菜單
甚麼樣的價錢都有,所以我們就從中挑選一兩道~
酸菜白肉鍋
覺得普,裡面的肉丸子沒口感、也沒甚麼味道,吃久覺得有點反感。
五香烤鴨
不要懷疑,這是價值120元的烤鴨,一端上來全部人都傻眼,這是炸過又炸的烤鴨嗎....
非常的柴!!!
蒜泥白肉
看到如此厚的醬油,我還特地挑比較裡面只沾到一點點醬油的肉片,吃起來只覺得醬油鹹
到靠北,它只有上層有肉,底層是木樹芽。
左宗棠雞
比較好吃且份量因為價格而比較多的左宗棠雞,鹹度也比較剛好,非常下飯,不過也是偏
油。
京醬肉絲
這道也是鹹到恐怖,滿口鹹醬油,除了配飯、配茶,沒其它可評。
糖醋鮮魚
看菜名不知道是鮮魚塊,也不怎麼好吃。
炒飯
炒得很香,而且不會太鹹,算是好吃的炒飯唷。
大家吃完後的感覺是 蔣經國吃成這樣應該要洗腎了吧!
作者: uranusjr (←這人是超級笨蛋)   2016-08-22 17:43:00
經國御廚是品質保證啊, 保證很普 XD
作者: axlfun (撿到一塊錢)   2016-08-22 15:27:00
經國先生苦民所苦,真是難為他了
作者: pantani (我也想當綠手指)   2016-08-22 15:54:00
我在台北吃過最雷的店就是一家上過非凡美食的御廚的店
作者: lasor (阿草兒 大啖小食)   2016-08-22 15:16:00
這家要挑東西吃,最能吃的是砂鍋魚頭,但他家的湯喝了口會會很乾。 其他多數菜色都很粗糙。
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2016-08-22 14:23:00
看起來好雷
作者: js0431 (嚎冷熊)   2016-08-22 14:36:00
去附近的品鮮100吧
作者: woo5566 (無五五六六)   2016-08-22 14:09:00
小蔣死了快25年了,御廚做到現在還沒退休也很可憐啊
作者: paranoidlu (ビッター)   2016-08-22 21:28:00
苜蓿芽...
作者: linche (伏特加)   2016-08-23 05:59:00
這間之前去吃,菜都沒什麼記憶點,唯一有印象就是價格....
作者: silentdriver (卡車司機崔維斯)   2016-08-23 16:52:00
蔣家其實吃得很簡單,不用覺得御廚就是法式五星級
作者: Kilnnt (Lv99)   2016-08-23 17:07:00
好魚頭不吃嗎? 豬腳魚頭都不錯 這家還覺得很好吃親朋好友 都挺喜歡的 大概都喜歡重口味吧

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