[食記]台北.忠孝敦化 Burger Fix (漢堡肉汁滿溢)

作者: Fongshin (昉薰)   2016-08-16 18:06:27
餐廳名稱:Burger Fix
消費時間:2016/08
地址:台北市安和路一段21巷5號(忠孝敦化站5號出口,近誠品敦南)
電話:02-2751-6628
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 21:30
每人平均價位:300-400元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:雙層起司牛肉堡,薯條,薯格,巧克力奶昔
官網:https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
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完整圖文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/331943331
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本月遇上了自己生日,和友人原本還在想要吃些什麼,而最近我實在是很想
吃些重口味的食物,所以我選擇去一嚐美式漢堡
最後挑上了由國賓飯店開設於東區的『Burger Fix』,
門口的介紹招牌已經標明了,店內採用的是美國牛肉,
週日晚間人潮並不多,也許今晚大家都去餐廳慶祝八八節了
桌上有醬料和菜單,菜單畫好了就去櫃檯點餐
官網上有菜單:菜單點我
套餐可樂(可樂單點為NT.65)
喝完可以再續,有位友人續第二杯時選了雪碧來喝,可以喝不同的汽水還不

『巧克力奶昔』套餐飲料換購可折50元 (單點為NT.180)
這邊的巧克力奶昔,是用巧克力牛奶下去打的,非常香濃好喝,不過對於沒
有很愛巧克力奶昔的人來說會覺得飲料很甜,而我是一個從小就很愛巧克力
奶昔的人,我當然很喜歡~~雖然價格有點兒高
『美式雞柳條』NT.175
外皮薄酥,裡面的雞肉嫩又多汁,搭配特製美乃滋醬料實在好吃,美乃滋還
混合大蒜和洋蔥,帶謢些微的辛辣感,整體味道有點像凱薩醬
左『培根起士牛肉堡(套餐)』NT.235;右『雙層起士牛肉堡(套餐)』NT.305
(飲料換奶昔,總價為NT.435)
『培根起士牛肉堡』
培根邊邊煎的脆脆的,有稍微保留培根的嫩度,然後我看著友人邊吃邊滴著
大量的肉汁
附餐的帶皮薯條,紮實又好吃,還有淡淡的馬鈴薯香甜的味道,讓我懷念起
北海道的男爵馬鈴薯
『雙層起士牛肉堡』
沒有過大的麵包包覆內餡,凸顯出一層又一層的起士和漢堡肉,光看就很餓
;麵包鬆軟,不會佔去胃裡太多的位置,也沒有我不愛的芝麻,然而由手工
製作的漢堡肉,上了鐵板壓扁煎烤,可以看得出有一面帶著薄焦的樣子,漢
堡肉咬下之後肉汁滿溢,邊吃邊流,再搭上酸黃瓜來提味,微酸更能提出肉
質鮮甜的味道,而漢堡肉帶有些微的生度,吃來又嫩又多汁,美國牛肉的特
點就是非常的香且油花多,肉質也比較鬆軟,和澳洲牛肉吃來香氣和口感不
同,美牛的缺點就是很油~,但是不油,就不香了,不過如果不敢吃帶有生
度的牛肉,請一定要告訴服務人員
我的附餐選擇的是薯格,和薯條一樣好吃,紮實又不會太乾,而且也沒有吸
附太多的油在薯格(薯條)上,單吃就很棒,心裡很想跟他們要起士粉來撒,
不過那樣真的好胖~~
短短時間,一下就把餐點全部吃完,我還吃漢堡吃得滿手油,不過能吃到好
吃的牛肉漢堡實在是很滿足,即使過了一週還是很想再衝去買
喜歡吃美式漢堡的人,有機會可以去品嚐看看。
***店家資訊***
Burger Fix
地址:台北市安和路一段21巷5號 (忠孝敦化站,5號出口,步行約8分鐘,近
誠品敦南)
電話:02-2751-6628
臉書專頁:https://www.facebook.com/Burger-Fix-949246498439197/
營業時間:週一 - 週日: 11:30 - 21:30

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