餐廳名稱：好丘GOOD CHO'S
消費時間：2016年/7月
地址：台北市信義區松勤街54號
電話：( 02 ) 2758 - 2609
營業時間： * 每月第一個週一公休
　　　　　　週一 - 週五 Mon. - Fri.1 0:00 - 20:00
　　　　　　週六 - 週日 Sat. - Sun. 09:00 - 18:30
FACE BOOK：https://www.facebook.com/goodchos/
臺北｜信義｜台北101/世貿｜四四南村 好丘GOOD CHO'S 當貝果融合眷村風味
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/166044167
https://www.flickr.com/photos/nozo2006/28466283221
一樣是在朋友的邀約之下才知道這家店哈哈哈！我到底是多孤陋寡聞！
好丘在台北總共有三家門市，分別是信義店、天母店跟圓山店，除了有結合在地食材製作
而成的貝果與輕食之外，也是聚集了創作品牌與市集、音樂與文化展演的複合式空間，我
想這應該是好丘和一般早午餐或是咖啡廳較不同之處；三家門市各有不同的設施，詳細請
自行參考官網內容囉～圓山店只有外帶服務，另外兩間是可以坐下來悠閒地享用餐點的。
我們這次去的是位在四四南村的信義店，搭乘捷運淡水信義線(紅線)至「台北101/世貿站
」下車，由2號出口莊敬路出站直走左轉，步行五分鐘就到囉！因為位在老眷村的舊址裡
，為好丘更增加了文青感XDDDD　
如果在周日或周二前往的話還可以順便逛逛四四南村的市集（雙周周六也有），算是一個
結合休閒跟餐飲的地方，想要散散步或坐下聊天都是不錯的選擇～
外觀我就沒認真拍了哈哈，走進四四南村裡面就可以看到好丘大大的招牌囉！店面外觀仍
然保鷬,悕苳l的灰泥樣貌。
剛好近期好丘跟六弄咖啡館好像有合作：
，展期到這個周六7/30為止～雖然個人是沒有興趣啦，不過蠻多人在這邊拍照也跟風一下
哈哈！
前面也提到好丘的特色是複合式空間，信義店從上面照片進門之後，空間大致可以分成：
一個空地（彩繪牆這裡），再進門之後是販售區（文創商品、農產品有的沒的）、貝果外
帶區，最後才是用餐空間～
商品販售空間，賣各式各樣的東西，有點像松菸誠品會出現的
貝果外帶區，價格跟種類可以參考官網說明：點我，看一看其實價格不算太貴耶，大約從
35-60都有，所以購買的人也很多～有些人看起來是特地買外帶貝果的而已。如果買了想
立刻吃的話，在吧檯旁邊有加熱烤箱可以使用唷～這點設計很貼心。
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吧檯旁邊也有小告示板，可以知道當時提供的正餐還有哪些～
前面都是外帶商品的部分，
如果想內用餐點一方面當然是提早訂位啦，萬一跟我們一樣現場候位的話要趕快先到裡面
登記唷！當天週六我們大概四點半左右到，大約等三組客人左右，小逛一下販賣區二十分
鐘左右就接到電話了，速度還可以。
前後兩張是我們用餐前跟用餐後的狀況，下面是因為快打烊了人才這麼少，否則人潮是上
面照片客滿的情況呀！座位形式不少，但看起來還是以兩人座位為主，人多的話建議先訂
位了。
菜單很有設計感！就是文青會愛的風格嘛～價格也是很文青，個人覺得不是平價的價格，
雖然咖啡館不少這樣的價位，但因為吃到的東西就是輕食，總覺得這樣的價格有更多選擇
所以覺得不便宜XDDD　
不過東西當然好吃而且幾乎不是再加工的食材，可以吃到不少蔬菜。
另外有低消喔！每人120元～
看網路上其他的食記湯應該是不時變化的，這天吃到的是酸辣湯，酸辣湯跟貝果實在是很
衝突的搭配啊哈哈哈！但貝果堡來了之後就好像可以理解為什麼會出現中式酸辣湯了，因
為好丘的貝果堡就是融合了眷村菜的結果～菜單上也可以看出端倪，很多眷村風味的餐點
～酸辣湯的料蠻多的，但個人本身就沒有特別愛酸辣湯，不予置評
我點的厚切培根煎野菜貝果堡～朋友是點眷村腐乳雞腿貝果堡，但我沒特別拍朋友餐點照
片XDDDD
基本上餐點不同的還是只有貝果堡本身，兩種光是選用的貝果就不同了， 厚切培根煎野
菜貝果堡看起來應該是搭米貝果～ 眷村腐乳雞腿貝果堡配料我沒仔細看，但是有兩塊雞
腿肉！感覺很豐盛啊尤其看到我點的上面有三根茄子之後哈哈哈哈哈哈哈
對重口味的我來說其實貝果堡整體口味不重，但因為有厚切培根加上蔬菜本身的烹調方式
所以蠻油的！不過是可以接受的程度，油脂流到貝果之後吃起來超香！貝果的表面很硬～
實際吃起來表皮香脆、中間扎實有嚼勁，是好吃的貝果～
小菜是涼拌豆腐，豆腐最特別的應該是搭配芝麻醬，蠻香的。
最後是沙拉的部分！必須要說一下其實整道餐點我最喜歡的是沙拉的醬汁！
XDDDDDDDDDDDD 本來以為大概是什麼和風醬之類，結果是柚子醬汁啊！！！！吃起來充滿
柚子的酸甜，搭配生菜很開胃又清爽～醬汁真的精華！
然後，為了方便取用，貝果堡都會附上一個紙袋可以手拿唷～
總結一下，好丘信義店算是蠻有氛圍的用餐地點啦，尤其是喜歡老房子的人這裡應該直接
狙擊喜好，餐點也是特別的中式眷村風味加上西式貝果的融合，是平常少見的組合呀！想
品嘗特別的下午茶或早午餐的話很不錯，吃完還可以往市政府方向逛街。就實際面來說（
對我），因為咖啡廳的選擇太多，好吃歸好吃但不到一定要來的超好吃還是很划算，所以
回訪的機率較低，不過還是蠻值得來吃吃看得啦～