餐廳名稱：老蔡上海生煎包
消費時間：2016年/05月
地址：台中市西區向上北路204之2號
電話：04-22910707
營業時間：07:00～22:00
圖文好讀版 http://colonel466.pixnet.net/blog/post/114790259
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剛好在向上市場附近，所以順便來買老蔡上海生煎包
看網路也蠻多人推薦的，身為中式料理愛好者，那當然要嚐鮮看看
今天去的時候有蠻多客人在等了
老蔡上海生煎包果然是台中必吃美食啊！
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老蔡上海生煎包主要產品是包子，另外還有鍋貼和飲品
包子類都是NT13元，鍋貼10個NT50元
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已經煎好的生煎包，但鍋貼還在等～
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鮮肉韭菜鍋貼10個 NT50元
鍋貼飽滿，韭菜內餡給的很多
外皮酥酥脆脆的很棒，而且不會過分油膩
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鮮肉包 NT13元/個
真的要大推老蔡上海生煎包的鮮肉包！
內餡多是瘦肉，而且有經過調味，不用加甜辣醬或是醬油的口感就很棒了
這是我第一次吃到不用沾醬的肉包，畢竟身為一個吃重鹹&不沾醬會死星人
沒有鹹度跟沒有醬料配絕對是我人生最悲慘的事之一
但是老蔡上海生煎包可以直接吃還不會過鹹，真的是值得給100個讚
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高麗菜包 NT13元/個
高麗菜和冬粉餡料很多，高麗菜吃起來脆脆的不會很爛
不過這個我就有配甜辣醬吃了
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韭菜包 NT13元/個
餡料有韭菜、冬粉、蛋，加醬油吃很棒，而且韭菜味道蠻濃郁的
覺得老蔡上海生煎包的餡料都蠻豐富又很大器
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老蔡上海生煎包的大小比一般市面上的肉包小一點
但餡料飽滿，皮也不會太厚，而且現包
鮮肉包個人覺得蠻好吃的，有機會可以試試看