作者:
lily410 (魚腦少女)
2016-07-17 22:46:41『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
店名：去啃 Chicken 職人炸物 大統262
地址：高雄市新興區五福二路262號(捷運中央公園站2號出口)
電話：0918333266
營業時間：週日~ 週四11:00 – 22:00 週五、週六 11:00 – 22:30
有圖好讀版:http://lazy10.tw/friedgoeat/
去啃 Chicken新店面位在新崛江商圈旁的大統百貨中
搭捷運來也很方便，捷運中央公園站2號出口出來就能看到囉
炸去啃每一家店的風格都不太一樣，共通點大概是看外觀完全不會發現是賣鹽酥雞的
一進門的右側就是櫃台，內部是狹長型
座位數並不多，也有很多人會選擇外帶(也有外送噢)
座位後面就是去啃 Chicken的製作區，把員工的製作過程透明化
讓我們吃起來更是安心許多，從玻璃外看器具和環境都很乾淨
店內是半開放式的廚房空間，在裡面卻不會有濃厚的鹹酥雞味
炸去啃大部分的店面屬於街邊店，賣的產品是炸物居多
而百貨店面則多了特別的丼飯類套餐(像台南新天地店、高雄夢時代店就都有)
去啃 Chicken大統五福店的餐點分成單點的炸物和套餐兩大類，來吃晚餐也OK
套餐的餐點很創新，像是我這次吃到的凍烏東、刈包都很新奇XD
不過套餐份量我覺得偏少，男生可能會吃不飽(?)還好我小鳥胃
去啃 Chicken並無收取服務費，內部主要採自助式，自行畫單後到櫃台結帳
會拿到一個有點像百貨美食街的叫號機，餐點好後須自己取餐
用餐後也需要自己將餐盤放至回收區，不過現場的標示並不明顯
好像很多人不知道要自己回收餐盤～我也忘了是真的
去啃炸物限定分享餐$199
分享餐共五種不同的炸物：莎莎薯片、白酒蒜香無骨雞、甜不辣、起士條、鮮奶油糖霜鬆
餅
很適合三五好友一起share～
雞肉是由炸去啃自己醃製的，不需要任何沾醬直接單吃就很好吃，而且肉質頗嫩的
吃辣的人我個人也很推麻辣無骨雞，我和同事買下午茶時很愛點 哈
鬆餅是分享餐中唯一的甜食，以前沒吃過用炸的鬆餅
雖然有點小吃油但不影響其味道，外表還滿酥脆的
表面有灑上少量的糖霜，可以沾奶油吃，不會過甜唷
刈包$90
上桌時有點驚奇，相當中西合併的一項餐點
夾的是生菜、蕃茄片、雞排、起司醬、花生粉、糖粉等
雞排炸的很不錯(我是雞排控哈)，整體味道還不賴
不過個人覺得生菜會有點搶走刈包其他的味道就是@@
凍烏東
麵條似乎為了方便入口，把長度都控制的短短的～
烏龍麵有嚼勁，加入蛤蜊和絲瓜使得湯帶鹹甜味
過去在新崛江逛街累了要找個地方坐下聊天都只能去麥當勞還總是沒位置
現在去啃 Chicken大統五福店開了後又多個地方可以吃吃喝喝閒聊了～
不過我個人還是更習慣點外帶或外送後在家品嘗，感覺比較輕鬆自在