餐廳名稱：Vasa Pizzeria 瓦薩比薩
消費時間：2016年/7月
地址:台北市中山區中山北路二段27巷2號
電話：(02)2562-3360
營業時間： 11:00~21:30
每人平均價位：350
推薦菜色:蒜香海鮮焗烤飯
圖文網誌:
http://pttion.pixnet.net/blog/post/152909282
因為工作的關係，中午跟同事一起在出差，還在考慮去哪裡覓食，走下樓就看到這間
Vasa Pizzeria 瓦薩比薩!
Vasa Pizzeria 瓦薩比薩位於中山北路的巷弄中，大概在中山北路的mos burger往北一點
的第二條巷子進去，距離捷運中山站大約10分鐘。
雖然設有戶外區，不過我相信天氣這麼熱，應該是沒人願意外面用餐吧。
店外設有戶外區座位，等不是那麼悶熱了坐外面應該氣氛不錯由於今天是平日中午所以並
沒有很多人，裡面大概只有5.6桌，但以平日來說這間店生意應該算不錯的，既然這冷門
時間都有人應該不會被雷到吧!
瓦薩的用餐空間很寬敞
帶有美式鄉村風格裝潢
暈黃的燈光加上裝潢設計充滿著濃濃美式風格，讓人用餐很放鬆
舒適寬敞的空間，店內約可容納80幾個人上下，座位間距不會太小，不會讓人覺得太擁擠
。
這區半開放式的廚房裡應該是在製作PIZZA
Vasa pizzeria提供的餐點有很多選擇，價格也還算平價
手工創意披薩$200up、義大利麵$200up、燉飯$250up、沙拉$140up、排餐$780、開胃菜
$80up、甜點$90up 飲料$90up
看MENU
披薩、燉飯、義大利麵都超難抉擇的!!!(苦惱)
首先這是加點的南瓜濃湯，南瓜的香氣相當迷人，上頭撒上一些香料提味，加上那帶有脆
脆口感的麵包丁，配上不會太濃的濃湯，搭的剛剛好!
首先上的是朋友的蒜香海鮮焗烤飯，一上桌濃濃的蒜香蔓延了整個空間，這盤焗烤飯很吸
睛，乍看還以為是PIZZA，份量給的很多的，除了大量的起司之外，還有新鮮蕃茄片和羅
勒葉，上頭還擺放了滿滿的海鮮料理，有花枝、鮮蝦、番茄等，鋪上香濃起司焗烤超犯規
的!但也可以看出用料實在。
經過朋友同意挖一口來吃看看，燉飯入口有點燙，但滿滿的起司根香蒜味整個很濃郁，搭
配海鮮一起陪襯，香蒜可把海鮮的鮮度逼出，喜歡起司的人很推薦這款，每一口都吃的到
滿滿的起司好吃!
再來這道是我點的鮮茄海鮮佐龍蝦醬汁義大利麵，其實大蝦是也沒多大啦但料真的很多!
你們看看!蝦子、透抽、干貝真的給超多的~~
吃了一口就能感覺到龍蝦醬汁味道很夠也很濃郁。被濃縮過的蝦腦成為醬汁的主要味道來
源，再與蔬菜及蕃茄一起熬煮成龍蝦醬汁，麵條軟硬適中配上濃稠醬汁非常對味，蝦子的
肉質也很彈牙，非常新鮮! 眾多海鮮一起拌炒出多層次的絕佳美味，讓人不知不覺想大口
吃。！
這道我就沒有試吃了，朋友說一開始吃的時候覺得沒有想像中濃郁，但越吃越好吃且越吃
越濃郁，是吃完不會覺得很膩的那種，然後厚切的培根吃起來很過癮，這大概是我吃遍義
大利餐廳看過最厚切的培根了!簡直就是厚切的厚切的厚切阿~
這樣吃下來發現Vasa Pizzeria的份量真的超級多，連男性友人都覺得飽，CP值很高，下
次來想試試他們的PIZZA跟拼盤，Vasa Pizzeria不管是以份量、品質和價位我真的很愛這
家啊！值得回訪喔！