[食記] 大阪 動物性鮮奶油大轟炸 Eggs 'n Things

作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-12 18:41:43
餐廳名稱:エッグスンシングス 心斎橋店
消費時間:2016年/1月
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F
電話:06-6214-6214
營業時間:9:00~22:00
每人平均價位:1100元日幣到1500元日幣左右
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:夏威夷特色料理
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鮮奶油一堆網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/151453961
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https://pic.pimg.tw/junespring/1466236180-1440517069_n.jpg
個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
視覺★★★★★☆☆☆☆☆
調味★★★★★☆☆☆☆☆
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
氣氛★★★☆☆☆☆☆☆☆
服務★★★☆☆☆☆☆☆☆
看到夏威夷當地有名的店家 Eggs'n Things前面大排長龍,
不難知道日本人有多迷戀夏威夷了。日本有不少的夏威夷餐廳,
這一家剛好是全日本第十的夏威夷餐廳。
日本從1964年解禁海外旅行,
然而在這之前1960年的電影「夏威夷的小當家」,
已經把夏威夷的風光與風情,深深植入在日本人的心中。
當然還有許許多多的原因,
讓夏威夷成為日本人心中的度假勝地,在這裡就不再贅述了。
年初的時候與小弟到了大阪一趟,剛好在行程上安排了這一間,
也是我第一次吃到夏威夷的料理。後來一查,
發現在日本的夏威夷餐廳真的不少。其實我知道的夏威夷料理只有一點點,
像是Loco Moco。不過這家餐廳提供的早午餐,
似乎只有幾樣與夏威夷有關係。
這是1974年在夏威夷創始的餐廳,
那時候剛好也是日本人一窩蜂到夏威夷玩的時光。
班尼迪克蛋與Canadian Bacon:1030日幣。
班尼迪克蛋的荷蘭醬作得還蠻細緻的,口感跟香氣都很足。
加拿大培根的部分稍微油膩了一些,配上麵包一起吃還是略油。
雖然如此,但我覺得這班尼迪克蛋的等級大概就是貳樓的程度左右,
中規中矩,沒有令人驚豔的地方。推薦度:★★★★☆☆☆☆☆☆
Corned Beef Hash & Eggs:1030日幣。碎牛肉與蔬菜炒的鹹鹹的,
配上麵包剛好,單吃則有點膩口,算是蠻重口味的一道餐點。
如果喜歡清淡口味的人可能不適合,不過麵包烤的很香,
也吃的到奶油的香氣,倒是不錯。推薦度:★★★★★☆☆☆☆☆
Strawberry, Whipped Cream and Macadamia Nuts:1080日幣。
堆的跟一座山一樣的鮮奶油,讓人覺得是不是鮮奶油好像不用錢一樣。
不過看色澤跟形狀大概可以知道是純動物性鮮奶油,所以不一會兒,
奶油山就歪一邊了。奶油的份量實在太多,對於不喜歡鮮奶油的人,
或者是還可以接受鮮奶油的人,可能會覺得太膩了。
推薦度:★★★★☆☆☆☆☆☆
班尼迪克蛋中規中矩,加拿大培根雖然厚片,但十分油膩。
馬鈴薯搭著蕃茄醬吃,倒還是不錯。
純動物性的鮮奶油一下子就倒了,油膩的鮮奶油被吸進鬆餅裡,
吃起來有點濕軟甜膩。
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236183-89586585_n.jpg
融化在鬆餅上的鮮奶油,吃久了還是有點膩口。
鬆餅則是沒有煎的很焦,整體的口感還是偏軟。
附上的HEINZ蕃茄醬倒是很有誠意,蠻適合搭配馬鈴薯的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1466236186-1268553419_n.jpg
楓糖的味道倒是蠻濃厚的,建議點沒那麼多鮮奶油的鬆餅,
加楓糖吃就很足夠。
整體來說,口味上較為一般,與臺灣的中高價早午餐差不多。
建議如果來吃的話,可以多點夏威夷風的餐點,
或許會有不一樣的全新感受。另外,店內的環境較為吵雜,
也不知道是不是這樣的原因,服務生在服務上好像要多叫幾次才能來,
等送餐也要花一點時間,先點後送的情況也有,這邊可能要注意一下。
店名:エッグスンシングス 心斎橋店
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-2 Crice Nikko 西心斎橋 1F
電話:06-6214-6214
營業時間:9:00~22:00
個人平均消費:1100元日幣到1500元日幣左右
對我來說:常見餐點表現普通,想吃的人不妨試試看夏威夷特有餐點,
或許會有不錯的感受
適合去的時間:下午時刻,早上人多
吃完要消化多久:一個小時左右
延伸閱讀 日本各類餐廳前十名整理
http://junespring.pixnet.net/blog/post/139267760

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