[食記]竹北。十一街麵食館,葫瓜水餃及紅油炒手

作者: morephy (晨曦下的約定)   2016-07-10 21:38:15
餐廳名稱:十一街麵食館
消費時間:2016年7月
地址:新竹縣竹北市光明一路275號
電話:03-5539369
營業時間:11:00~21:30
每人平均價位:55元以上
可否刷卡:現金付款,無刷卡
有無包廂:無
推薦菜色:葫瓜水餃、紅油炒手、蜜芋頭
官網:無
好讀網誌版(內附精美圖文)
BIBO愛說話:http://yhh0916.pixnet.net/blog/post/149130680
其實已經是二訪「十一街麵食館」了
之前跟阿天吃過後就一試成主顧
這次恰巧來竹北玩,晚餐就帶著阿天的媽媽還有姪子一同前往用餐。
幸好這次是在非用餐時段來,完全不用排隊
提醒大家最好錯開用餐時間,不然可要排隊排一陣子了!!
體貼的老闆,在門口擺上熱茶供大家飲用
透明的櫥窗,一窺師傅製作餃子的流程
一進門,一陣香味撲鼻而來
往左手邊一看,原來是滷味師傅正俐落地把食材倒進僅滷味鍋裡翻攪,香味四溢
好多小菜,看著我口水直流,難以抉擇阿~~
座位區共有二層樓,大概可以容納200人左右
這次我們坐在一樓的位置
餐具區及佐料區,大家自行取用
樓梯旁邊還有提供熱茶
附上餐單讓大家看看
今天我們點了好多道美食,大概是下午玩得累翻了
首先是店裡招牌『葫瓜水餃』,按粒計價,每粒8元,
水餃真的非常好吃,必點!!
『三口雞汁意麵』,55元
份量真的就是三口,連阿天的5歲姪子三兩下就把他吃完了
『紅油炒手拌麵』,88元
紅油炒手也是店裡招牌之一,又麻又辣,但不會嗆口,非常推薦
『家常熗鍋麵』,145元
份量滿多的,味道跟大滷麵很相似,但口味相對普通,唯一優點是麵體為刀削麵,有嚼勁
『老鍋滷肉飯』,55元
老實說,除了飯的口感吃起來軟硬適中外,
不知道是不是當天滷肉飯的滷汁加的太少,再加上肉鬆關係,整碗滷肉飯吃起來有點乾
大概是BIBO比較喜歡油油亮亮濕潤的滷肉飯吧(笑)
『燙大陸A菜(青菜醬)』,60元
這道菜著實讓我驚豔,或許是青菜醬的關係,讓這道菜吃來不油膩
加上菇類也是我的心頭好,青菜與香菇相互陪襯之下,讓這道菜吃起來真的可口。大推!
『滷三菇』,110元
其實也就是滷味,三菇分別金針菇,袖珍菇及香菇,碗裡還有豆皮、米血跟青菜,大大一
碗非常豐盛。
口味不會死鹹,一進門就是被他的香氣給吸引住。
(好像沒拍到獨照,就是上圖中黑色盤子那道)
『冬瓜蛤蠣湯』,小份55元
蛤蠣也很新鮮,只是冬瓜就少少幾片,但湯頭味道不錯。
『蔥油餅』,55元
表皮煎的金黃酥脆,吃起來卻不油膩,連阿天的媽媽也稱讚不已喔~
這次我們點了滿多主餐,就沒再點小菜
但我有偷瞄到別桌好像都會拿一盤『蜜芋頭』,我想,這道應該也是招牌吧!!
只能留到下次再去嘗鮮了~~

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