[食記] 新店 時間廊 桌邊服務的比利時咖啡壺

作者: MisterCoffee (咖啡先生)   2016-07-01 17:29:01
餐廳名稱:時間廊咖啡廚房
消費時間:2016年5月
地址:新北市新店區北新路三段70號
電話:(02) 8914-7657
營業時間:星期二~五10:00 ~ 22:00;星期六、日9:00 ~ 22:00;星期一公休
圖文並茂網誌版:http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/204715786
「時間廊咖啡廚房」是一間結合咖啡與美食的複合式餐廳,環境悠閒舒適。
菜單種類非常豐富,提供
早午餐:帕尼尼、漢堡、墨西哥捲及貝果等;
正餐:開胃菜、義大利麵及燉飯等;
下午茶:鬆餅、蛋糕及厚片吐司等;
及各式飲品:咖啡、可可及茶等。
時間廊的單品咖啡有提供虹吸式或比利時咖啡壺的煮法。
1. 虹吸式:會在吧台煮好,店員會拿著空杯和乘裝煮好咖啡的咖啡壺下座,上桌才倒咖
啡。
2. 比利時咖啡壺:採桌邊服務,當桌滾水煮咖啡,需耐心等候同時也有欣賞整個過程的
樂趣。
而且比利時咖啡壺有水龍頭,很適合三五好友一起分享。
國寶藍山咖啡 $200(比利時咖啡壺)
偶爾會缺豆,沒列在菜單上,可以問老闆看有沒有豆。
帶著微果香但不酸,香氣均衡的好風味。
AA肯亞咖啡 $180(比利時咖啡壺)
風味醇厚,不酸不苦,伴著穩重的氣息。
抹茶歐蕾(中杯)(熱) $95
這間店的抹茶歐蕾可以選擇不加糖,喝起來就是純粹濃郁的抹茶香及奶香。
圓頂鬆餅 $230
假日限定的隱藏版鬆餅,現烤的鐵鍋鬆餅送上來香氣四溢,外皮澎鬆酥脆,內裡口感濕潤
柔軟,材料是燻雞+起司,下午茶不愛甜食的好選擇。
完整菜單

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