餐廳名稱：武之牛 炭燒牛排
消費時間：2016年/04月
地址：台中市南屯區永春東路803號
電話：04-23828252
營業時間：平日 17：00～00：00
假日 11：30～14：30 / 17：00～21：30
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＊＊圖文皆有之部落格版：
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某天，老公說想吃牛排，他上網找了一下，看到這間「武之牛」的評價似乎不錯，就跑去
吃了。
（它附近有家叫「小江南」的餐廳，那家餐廳口味不錯，是會想再嘗試的店家）
餐廳還蠻大的，
我記得店家應該都是用美牛，所以不吃美牛的人可以直接略過。
點餐是直接去櫃台點，櫃台那邊還有冷藏櫃可以看到牛肉本尊.. XDD
Menu我沒拍（當時也沒特別想寫），因此細節我基本上忘光光，
簡單來說，我們點的餐點內有附上沙拉、湯、沙拉吧（有水果、飲料、霜淇淋等）、主餐
（肉＆麵）。
有趣的是，湯品我記得都是中式口味，還...蠻妙的。
另外好像還有火鍋什麼的餐點，那個...我也不太清楚內容啦～（飄）
湯跟沙拉先上桌～
老公點的是冬瓜排骨，裡頭還加了蛤蜊，風味不錯。
我點的是另外加價的人參雞湯（另加50元），料還蠻實在的，湯頭喝起來不錯，而且還蠻
燙口，
雖然說跟牛排搭起來是有點違和感，但以湯品自身來說，是好喝的。
沙拉...就一般般。
之後....主餐上桌～～
老公點的「帶骨肋眼 ＄499 （七分熟）」，
份量還不少，
跟老公的臉一比，嗯～不相上下呢！！ XD
我點的是「大沙朗 ＄499 （五分熟）」
雖然面積沒有老公點的那塊帶骨肋眼大，但是這塊屬於比較厚的，贏在厚度.. XD
桌上有調味料可以使用，我會在盤子邊邊灑上一點鹽巴跟胡椒，把切塊的牛排沾著鹽吃、
不直接灑上牛排的。
另外在沙拉吧那邊可以拿取生洋蔥、生大蒜跟辣椒，吼～洋蔥跟大蒜是牛排的好朋友啊！
然後辣椒我是拿來配麵的…
吃肉～
我點五分熟，這熟度對我來說剛剛好，吃起來多汁，
老公習慣吃熟一點，他吃過我的沙朗後就覺得，嗯～五分熟比較好吃。
兩相比較，我們偏好沙朗，在厚度跟肉質上，沙朗比較符合我們喜好，
當然肋眼也算不錯，就看自己喜歡的口感跟風味囉～
至於旁邊附的麵條，嗯～～不怎麼樣，不如附上一些水煮蔬菜來得好些，但就怕有些人一
定得要配麵，
畢竟台灣平價牛排不都是這樣搭配，牛排一定要有淋了肉醬的麵條。 XDD
最後就用水果跟霜淇淋作為結尾。
後記：
武之牛的肉算是不錯，我們對牛排本身感到滿意，
但是....但是....附餐的部份，那個麵真的有很多改進的空間，沒有很愛。
另外對於搭配中式湯品這點也覺得非常有違和感，不過湯本身還不錯喝。
嗯～就是有種奇妙的fu，以至於不知道該怎麼去評價這家餐廳，
只能說如果真的很想、很想、很想吃牛排，但又不想自己下廚、而且也想不到其他哪裡可
以吃牛排時，或許會再次光顧吧～ XD
以上簡單分享。