餐廳名稱：J.S. pancake cafe
消費時間：2016年/1月
地址：北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F(百貨內三樓)
電話：011-209-5121
營業時間：10:00~21:00（最後點餐20:30）
圖文好吃插畫版:http://eagie36.pixnet.net/blog/post/209595250
來到北海道,你沒有不愛它的理由
從北海道美食開始說起,遇見北海道美食的第一天,就讓我直接跟體重幾絕交了XD
不知道女孩兒們,有沒有跟Irene一樣,覺得吃日式鬆餅總有種很夢幻的感覺?
話不多說,一樣以愛嬛Irene的半插畫開頭,左邊右邊,你想吃哪一邊?
(圖為Irene半插畫:左為Irene插圖,右為真實照片)
這天是日本的跨年夜,今年跨年,選擇到日本最北邊北海道,在雪地裡一起倒數,迎接2016
只是,倒數前,超級吃貨Irene最重要的是,當然是要填飽我的肚子啊!
不過有件非常囧的事情發生了,大家知道嗎?
日本的農曆年就是我們的新年,也就是說,當我們要去日本跨年時,就會面臨到12/31,1/1,1/2很多店都會休息開始放年假
2015/12/31下午四點半,我們步行到原先預定好要吃的一間牛腸鍋店,竟然就這樣休息了.....
而路上很多店也紛紛拉下鐵門.....
絕望之時,我忽然想到剛剛在逛札幌ステラプレイス イースト百貨時,
我有看到一間日式鬆餅生意很好,大排長龍
於是立刻手刀衝刺回去,這時下午17:00,接近百貨閉店時間只剩一小時,飢腸轆轆的我們完全不管那麼多了
跟店員溝通好後,迅速的點好餐然後等待餐點上桌
菜單上每個看起來都好好吃,於是決定鹹的甜的個來一份
大家可以參考一下官網菜單MENU～http://pancake.journal-standard.jp/images/201512_JSP_MENU_RENEWAL_WEB.pdf
當然,先上桌的是～
MEAL Pancake系列的 Grilled chicken pancake香煎雞腿鬆餅 $1,080/日元
(ps.蛋的料理方式可以選擇:炒蛋或是太陽蛋)
上桌後讓人食指大動動動啊!!!!!!
在台灣都沒有吃過這麼澎湃的日式鬆餅(已落淚)
看到半熟蛋都忍不住要搓開,有個爆漿的畫面XD
香煎雞腿雖然只有三塊,但是切的很大塊,
肉質彈牙鮮美,配上煎得香酥的雞皮,這雞腿肉好吃的不得了(愛心)
最重要的日式鬆餅,表現當然超優秀
本身富有Q彈彈性,咬下去溼潤鬆軟度搭配剛好,蛋奶香相當足夠,單吃貨是添加蜂糖,都很美味
終於知道為什麼日式鬆餅的魔力如此迷人,實際吃到後,真的會欲罷不能啊XDDD
Strawberry banana pancake$1,430(plain) / 若要換成法式鬆餅則是$1,480
一上桌,又是讓人想尖叫的草莓香蕉鬆餅了
(圖為Irene半插畫,左為插圖,右為真實照片)
一定要大大稱讚一下日本的鮮奶油,每吃一口,都讓我有種漫步雲端的幸福感呀
原本還在草莓跟草莓香蕉這款做抉擇,上桌後,覺的點這款真的是太正確了
草莓香蕉藍莓分量搭配的剛剛好,每一口都能充分感受到果實的香甜跟鬆餅的美好
記得淋上邪惡楓糖醬～～～口感會更溼潤更好入口啊
以前我對鬆餅沒有那麼的喜愛
吃完j.s. pancake cafe的鬆餅後,我想每次到日本我都會把"鬆餅"列入必吃名單內了
每一次安排旅行時,我都會把餐廳名單排的好好(也就是絕對不會餓到肚子XD)
但是這次北海道旅行卻剛好遇到過年期間,遇到了一些很多超出預期的餐廳休息關門問題>''<
不過也許因為如此,讓這趟旅程多了些美食驚喜
預期之外的j.s. pancake鬆餅,也讓我們吃得超開心跟超滿足
劃下了2015年最後的美好句點
如果你有來札幌,逛完街血拼後,別忘了到j.s. pancake cafe吃份鬆餅吧