餐廳名稱：SOUP
消費時間：2016/5
地址：台北市松山區南京東路四段176號1樓
電話：02-2570-0031
營業時間：週一 ～ 週五 8：00 ～ 20：00、 週六 8：00 ～ 17：00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：湯、沙拉
和學妹約好了假日來體育場運動，結束後正在煩惱不知道吃什麼，沿路走著就到了SOUP，
之所以會被吸引，純粹是因為運動後沒什麼太大食慾，但還是有點餓想吃點東西果腹。
門口有很大幅的菜單和價位，外觀也是相當簡約乾淨，內部裝潢則是相當簡約俐落，以木
頭原色和白色為基調，整體環境都維持得相當乾淨，工作人員的作業區也不例外，一開始
進到店內就有不錯的印象。
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服務人員親切的向我們打招呼，看到我們似乎是第一次到來，有些無所適從的表情便熱情
主動的協助介紹，由於當天是下午才到，現場已經有三種湯都賣完了，覺得有點可惜，不
過最後還是選了番茄海鮮蔬菜清湯、雞茸花椰菜濃湯。
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櫃台一旁還有多種樣式麵包可以搭配套餐組合，價格也相當實惠！
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沙拉的選項多達20幾種，讓我們又三心二意的不知道該挑選哪些，因為每樣都好想試試看
XDD
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一想到難得來這附近，感覺總要多嘗試看看，看到一旁的蛋糕又忍不住心動了。
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重點介紹，其實本身並沒有特別愛吃沙拉，對於時下少女追求的輕食餐點更是沒有概念，
因為看到有多樣食材可供挑選，看起來都蠻新鮮可口的，當時只是抱持嚐鮮的心態，便順
道點選了沙拉。
起初覺得運動後沒什麼食慾，居然默默的受到誘惑，在不知不覺中好像也點了不少QQ
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現場有兩種不同的生菜，便請店員都幫我混合各半，另外還選了－炒蕈菇、玉米、小番茄
、小黃瓜、葡萄乾、蔓越莓乾、雞蛋、培根、凱薩沙拉醬，以及麵包丁和起司粉，一旁的
學妹看到都傻眼，原本說好的輕食怎麼瞬間吃超多XD
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湯品點選了番茄海鮮蔬菜清湯，每個杯子之間似乎長得不大一樣，後來聽老闆說是去九份
捏的手工陶杯再自己加以彩繪（數度以為聽錯，九份什麼時候有出產陶土@@？哈哈），看
到熱湯就想馬上趁熱喝掉，結果沒能拍到料～
表層看起來以為一般清湯，有種羅宋湯的概念，但其實內容物完全不同，也豐富許多，有
去殼蝦仁（是鮮蝦，不是加了硼砂脆脆的蝦，已感動QQ）、蛤仔、花枝、番茄、洋蔥、蔬
菜，以及已忘記的其他料XD，料多實在而且真材實料，激起了滿滿滿的饑餓感。
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偷喝一口雞茸花椰菜濃湯也真的是好好喝QQ，湯的濃稠完全是靠馬鈴薯和白花椰下去熬煮
，店家也強調沒有添加任何勾芡，走健康自然的路線，綠花椰也是大大朵的完全沒小氣，
雖然沒有愛洋蔥，但是洋蔥也是熬煮到入口即化，沒有討厭的洋蔥味，讓人非常感動，哈
哈。
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很少吃甜食的我不知道哪跟筋不對，又點了磅蛋糕，話說已經完全把運動和追求輕盈這件
事完全拋到腦後了XD看起來很不起眼，不過蛋糕本體相當濕潤綿密，不會有乾巴巴難以下
嚥的感覺，反到是覺得甜而不膩，或許這樣的大小也是剛剛好，不會讓不愛吃甜食的人抗
拒，藍莓數量相當多，每一口都吃得到藍莓的果香，搭配鮮榨的柳橙汁剛剛好！話說果汁
的確感受得到是新鮮壓取，除了果粒纖維，因為底部還有幾顆籽，如果能夠無籽就更完美
了～
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星期一到星期五的晚間，打烊前半小時還有半價的優惠，感覺真的是蠻划算的，不過也很
有可能喜歡的湯都賣完了。
如果是在附近上班或是住在附近很適合當早餐也很不錯，很有南部豐盛早餐和牛肉湯的感
覺XD，依這樣的品質和價位在台北市區CP值真的蠻高的，之後有機會再去試試其它十種湯
，哈哈～