[食記] 台北糖朝二訪 木桶豆花百花宴嚇到我了!

作者: aner   2016-04-30 07:31:09
無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/325288809
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餐廳名稱:糖朝
消費時間:2016年/4月
地址:台北市大安區忠孝東路四段201號
電話:02 2772 2889
推薦菜色:流沙包/糖不甩/鼓油皇海鮮炒麵/金沙蝦球
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糖朝就在ZARA隔壁星巴客那棟二樓
捷運忠孝敦化一出來很方便阿
門口排著堆高高的豆花木桶 這就是他們家的招牌阿~~~
點菜啦 除了我們已經預訂了一隻烤鴨外
其它的就穿插小點 主餐 和中點囉
[XO醬炒蘿蔔糕] 港式餐廳有這道菜 萬就會先對餐廳加分
蘿蔔糕用XO醬炒的就是比一般的港式蘿蔔糕乾煎的好吃阿
豆芽菜也脆 好吃阿...
[爽滑鮮蝦腸粉] 腸粉很Q 蝦肉彈又飽滿
[鮑汁悶鳳爪] 糖朝的鳳爪跟我們之前吃的在小蒸籠裡的不用
但也滷的夠透 好啃
[金沙蝦球] 這是上回大家一致好評的必點必點
蝦球已是乒乓球等級的大小 包裹著厚厚的鹹蛋金沙口感
鹹甜交錯絕妙好滋味
[燒鴨 叉燒雙拼] 雖然我們有了烤鴨 但還是點了一個雙拼
叉燒好吃 但還是有點太濕 萬心中最好吃的叉燒 還是在仁愛路上的常聚阿
20150212@台北常聚粵菜 全場一致按讚的新餐廳
但價格有差就是了
[炸南乳雞中翼] 無論到那裡都要點雞翅的我們....
這雞翅的個頭夠大 應該可以啃的滿足 但這道萬跳過 口味上就不清楚了...
[金錢肚] 滷的很軟嫩了 不會像嚼橡皮筋 口感滑順阿
[鼓蒜蒸排骨] 這沒吃到..
[糖朝炒飯] 這次的小失誤 就是點了太多的主食....光炒飯就點了兩份
而且每份份量都不小阿 應該可以給4-5個人分了...
炒飯炒的很清爽 不是味道重的炒飯
[揚州炒飯] 老實說兩盤炒飯的感覺蠻像的.....
[鼓油皇海鮮炒麵] 炒麵相對來說夠味多了
萬很喜歡炒的鹹香以及乾乾的炒麵 麵條偏粗的口感
調味上很不錯 如果麵條可以是較粗一點更好了
[片皮鴨三吃] 烤鴨來啦!鴨的個頭不小 即便做成三吃 第一吃片皮鴨的份量也不少
皮脆 油脂也夠 肉也超嫩的
ㄟ 與上次在糖朝吃烤鴨一樣的問題
麵皮有點太厚了...
[臘味蘿蔔糕] 乾煎不是我的菜啦....
[靚蜜汁叉燒腸粉] 這算是糖朝特色的腸粉口味 來糖朝一定要試試
[鴨鬆] 烤鴨第二吃的鴨鬆居然有這麼大一盤 碎碎的肉拌芹菜 很唰嘴阿...
[薑蔥炒鴨骨] 口味很重的烤鴨第三吃 炒鴨骨
這道會偏油一點 鴨骨的份量也不少 部分有帶皮的 更好吃
[香蕉水果班戟] 甜點時間來啦 難得看到這個水果班戟
我們就選了一個口味試試 外皮超Q的 這道應該冰冰的吃也好吃
來看看班戟的斷面秀吧 ㄟ太邪惡了吧這一大陀鮮奶油....
只能淺嚐阿....
[糖不甩] 這也是上次我們有點過 想再回味的
類似麻吉的口感 沾上濃厚系的糖漿 再灑上花生碎粒加糖粉 這糖就甩不掉了阿~~~~
非常好吃 下次來還會再點!
[流沙包] 來港式餐廳沒吃個流沙包好像那裡不對勁....
再點了一籠嚐嚐....
這個流沙的狀況有過關喔 飯後的流沙包真的太幸福啦....
[豆花百花宴] 因為我們坐的包廂有8000元低銷的限制 似乎還有點不足
所以最後一道菜我們就梭哈的點了糖朝最有名的木桶豆花的最高等級版啦!
豆花百花宴就是所有的配料都上啦
有花生醬/珍珠/百合/蓮子/椰奶/杏仁/紫米/糖水/黑糖.....
但價位似乎也咋舌阿...這樣一個豆花的滿漢全席一份記得要1000up以上....
第二次來糖朝 評價還是蠻不錯的
菜色的多樣性 以及美味度都在水準之上
但我們這群港飲控 在台北的港式餐廳已有點瓶頸啦
如果有好吃的 適合略正式聚會的場所 也歡迎介紹萬啦~~
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作者: maruko520tw (愛丸子)   2016-04-30 11:57:00
之前壽星送百花豆腐宴 跟男友兩人吃不完

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