[食記] 愛丁堡 The Tower Restaurant

作者: chrisxmen (認真揮霍每一天)   2016-04-27 07:49:00
餐廳名稱:The Tower Restaurant
消費時間:2014年/8月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/305217767
因為愛丁堡著名的女巫餐廳沒有訂到(其實這種有變數的事情實在不該寫出當亮點)
所以午餐改成這家位於蘇格蘭博物館上頭的餐廳,餐廳視野不錯可看到愛丁堡
轉眼間英國之旅也已經一年多,實在太多東西可以記錄才拖到現在
鴨肉柑橘生菜沙拉,清爽好吃
魚肉的沙拉也不錯,有醃製的微酸
來到英國的第一杯啤酒
老婆不想吃淡菜改成豬肉,使用肉捲的手法吃起來很像辦桌的腿庫
下面黑色則是馬鈴薯丁做成,看起來不起眼味道倒是不錯
淡菜吃起來有海水的自然鹹味,在巴黎也吃過類似的料理
至於旁邊附上的兩片麵包應該就是增加飽足感的用途
下面這個檸檬水是吃完洗手消除海鮮味道的,可不要拿起來喝鬧笑話
甜點是香草冰淇淋搭配蜜過的西洋梨,很特別的甜點
午餐之後接著我們要前往聖十字宮,女王在蘇格蘭的官邸
關於這點我又有想要講的事情,那就是行程當中寫出聖十字宮的開放日竟然和官網不同
也幸好我們有先上網看過,否則參加錯時間的團不就被誤導而錯過了嗎
作者: ddr0211 (彩)   2016-04-27 22:52:00
美食搭配美景好誘人啊

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