[食記] 日本/oHacorte/沖繩必吃水果塔 檸檬塔

作者: uni929 (呱呱)   2016-04-22 18:36:45
餐廳名稱:oHacorte
消費時間:2016年/4月
地址:沖縄県那覇市赤嶺1丁目4-1
電話:098-851-3215
營業時間:11:00~20:00
有無包廂:NO
推薦菜色:檸檬塔
http://imgur.com/xK0E62G
http://imgur.com/1ZyKSD1
圖文網誌:http://goo.gl/HEQdki
我愛檸檬塔,所以在去沖繩前查行程時,
我就已經把這家列入一定要去、死都要吃到的店,
但是沒想到還是經歷了千辛萬苦才吃到這難以捉摸的甜點們啊~~~
這次造訪的是在輕軌小碌站附近的oHacorte小碌本店,
附近有名列我心中前三名的暖暮拉麵可以吃鹹食,吃太飽還有AEON可以逛。
小祿店的營業時間雖然是到晚上八點,
但是我前一天六點左右來,蛋糕已經沒了!!
看著空空的蛋糕櫃有種絕望的感覺
至於為什麼說是千辛萬苦呢,因為其實oHacorte有五家分店,
在小祿店向隅的隔天,我們開車去別的景點時有經過一家小的分店(不知道是哪家),
但是因為看起來停車不便,又已經經過了懶得回頭,
所以想說算了晚點去國際通找松尾店吧!
結果,竟然怎麼找都找不到松尾店???!!!
我們整個沖繩之旅到國際通兩三次,
但是google了松尾店的地址兩次,還繞了那個區域兩次什麼都沒看到
到底是為什麼啊~~~~要敲敲右邊數過來第三顆磚頭才找得到入口嗎???
所以真的吃到已經是第三天還第四天了,我們下午兩三點左右就到小祿店,
甜點有是有,但居然只剩下五個!
美麗的草莓塔還只剩一個晚一步來就會跟他擦身而過了啊~~
所以這個莫名其妙的故事告訴我們oHacorte的行程最好排在早上11點或中午喔(請筆記 )
(剩下五顆孤單的塔)
店面不大,內用區也只有五六個小桌子,還有販售一些周邊產品。
要先在櫃台點餐付款再入座喔~
菜單有標示些許的中文,不會太難懂
我們點了兩個蛋糕和一杯冰伯爵茶~
冰伯爵茶 700円
連裝茶都用木頭托盤,完全就是少女的店啊~
菜單上伯爵茶可以選Black或Milk,我們選Black。
茶本身是無糖,旁邊有附糖可自己調味,
也是自己把茶倒進冰塊杯子中做成冰的茶,
(發現日本很多店都是以無糖茶為主耶,
連摩斯漢堡的紅茶都是無糖好好喝喔~~~我超適合去日本居住)
看著冰塊被熱熱的茶融化有種爽感!
伯爵茶的味道很夠,感覺冰塊和茶的量是有計算過的,
就算喝到最後也不會被冰塊稀釋到太淡,
夏天喝冰冰涼涼的很清爽!不過七百日幣一杯還是覺得CP值微低。
檸檬塔 580円(未稅)
這是我每天都在期盼的檸檬塔啊~~~~
長得好可愛,上面居然是整片檸檬!
(試著要捕捉剖面圖,但皮太難切了!這張不知道是什麼東西)
是我喜歡的檸檬塔口感~~~我對檸檬塔的要求不高,
1.外皮不能太軟或太薄
2.內餡不能太軟 (還有那種偏流質的立刻OUT拖出去打二十大板)
3.內餡要夠酸,但是不能是死板的酸
(根本超嚴苛)但這檸檬塔兒完全達到我的要求,
塔皮厚實有嚼勁、內餡不會水水的,而且沒在客氣的酸但是不死板,
酸完會在嘴裡變成甜味~~~
中間透明的是酸酸的檸檬果凍,上面那一小片糖漬檸檬比較甜一些,
吃完塔可以拿來咀嚼一下!
吃完這個檸檬塔超級滿足~~~
我願意給它滿分~~(雙手遞獎牌)覺得沖繩行到此結束也可以了
草莓塔 800円(未稅)
草莓塔是我在櫥櫃裡亂點的,只剩下一個我點完蛋糕櫃裡更空了。
為什麼這個草莓塔的價格會這麼高(好像也有另一款比較便宜的草莓塔)~
因為上面的草莓來頭不小,採用高知Sagahonoka草莓,可說是夢幻中的逸品,
一株草莓只能產4~5顆,多餘的在開花後就剪除,因此粒粒碩大飽滿,果肉結實不會太酸!
是不是看起來很厲害~~
上面是草莓和一種酸酸的小莓果(感覺像蔓越莓我有點忘記,但就是很酸很酸),
中間是非常不膩的厲害鮮奶油,綿綿密密的入口即化,
平常不愛蛋糕鮮奶油的我完全可以直接一口接一口吃!
下面是卡士達內餡,和一點點果醬,整個草莓塔酸中帶甜,
口感層次豐富,吃到最後一口都不會膩,
完全體會的到做出這個水果塔的人的用心~~
(清爽的鮮奶油因為口感太特別了所以幫他獨照一張)
西西推薦指數:4.6
非常推薦愛吃甜食的人到沖繩玩把oHacorte納入景點喔~~
除了甜點好吃之外店內氣氛也很溫馨放鬆,木質裝潢色調和舒適寧靜的藍色LOGO,女生應該都會捨不得走吧!
但是記得早一點來,不然看到空空的玻璃櫃真的會心碎
作者: ahead (夜遊)   2016-04-22 18:38:00
這家好~好吃~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com