[食記] 台北 One Restaurant & Lounge(不推)

作者: carolgreen (焦糖無敵)   2016-04-17 13:24:23
餐廳名稱:One Restaurant & Lounge
消費時間:2016/4/17
地址:106台北市大安區大安路一段147號
電話:02 8773 0966
營業時間:17:30-02:00
每人平均價位:1000
可否刷卡:可
有無包廂:
推薦菜色:
先說整體感覺 就是
1.肉都太老
2.服務好
3.老闆熟客拉低整體水準
昨天晚上去吃的,服務人員還蠻多的,而且細心,會隨時添加茶水,
換碗盤那些也都很勤快,這點是很值得推薦
但叫了幾道菜,只能說.....沒有想像中的好吃
1.前菜的越光蝦 蝦子算大,但也不到明蝦那麼大,
一入口第一個感覺是怎麼那麼冰,雖然是前菜,但感覺就是放在冰箱中好一陣子,
第二個感覺就是肉太硬,太老,雖然味道不錯,但整體肉質不是很好
320元五隻蝦,憑良心講我覺得不值
2.綜合沙嗲 我們叫了牛肉,雞,豬,各兩串,除了牛肉肉質ok以外,
雞肉跟豬肉吃起來都太硬,太老,你無法用叉子將肉從木棍上弄下,
必須直接用咬的用力下拉,價格好像是400多,相當不值again
3.烤時筍 就是中規中舉
4.咖喱雞肉 這是裡面最好的一道,醬汁味道很好肉質ok,
印象中快400,收到這個價位了,這樣應該才算可以吧
4.泰式炒河粉 該怎麼說呢,雖然我很喜歡吃蔥,但上面的青蔥有點過多,
河粉炒得有點太濕,另外我覺得調味有點不夠
最後兩個女生,加上一杯水果汽水,一杯調酒,快2500
恩....我覺得就頂多是有吃飽這樣
另外我們旁邊有一大桌應該是老闆的熟客,中間雖然有布幔拉起,
但隔壁喝酒大聲喧嘩的聲音實在太大,中間還有中年男子大叫服務生(?)的聲音,
最後被另一女聲制止,我覺得以餐廳的裝潢,或是想走的路線來看,
這樣是頗讓人傻眼,我們大概從6點一直做到快9點半,
空桌的比例占了一半以上
還有不知道是不是隔壁店家的關係,其實入口處的煙味很明顯
鼻子靈敏的人聞得很出來
網路上的評價都好像很不錯,很多餐廳果然是要自己吃了才知道 哈
作者: funyin1230   2016-04-17 15:32:00
我覺得標題太過獨斷了,畢竟料理的烹飪方式與食材的選擇上本來就無法達到每個人都非常滿意,我認為這麽獨斷的標題對於任何一家努力呈現好的一面的餐廳都是傷人的做法。若是從妳的感受觀察去決定下次還要不要再次光顧,這是個人選擇,很ok也沒問題。妳上來po文想提醒大家小心別踩雷,也是ok沒問題,但是我覺得對於食物與味蕾這種東西本來就是見仁見智,您這樣下標是否稍微過頭了呢?就舉我昨天在新竹的東居酒屋消費體驗的例子來說,他們上菜的速度很慢,然後有幾道菜更是不合我的口味,對於其中一道的鹽烤七里香更是無法理解為什麼小小的兩串雞屁股賣到120元那麼貴(我不誇張,真的很小,我還有拍下來)但是吃完之後問一下在食材界的朋友閒聊了一下,才知道原來雞屁股能吃的地方超少,因為禽類的屁股有很毒的部位是不能吃的,只是一般的消費者都不知道,然後我才恍然大悟的懂得東居酒屋的用心,所以,很多事情緩ㄧ緩,了解一下這樣的和諧方式不是很好嗎?
作者: rositi   2016-04-17 16:07:00
好奇樓上F大是此餐廳相關人士嗎?求職版有po徵人文
作者: makoto123666 (makoto)   2016-04-17 16:11:00
神打臉
作者: greg7575 (顧家)   2016-04-17 16:15:00
自己人應該先說是自己人再來。科科
作者: funyin1230   2016-04-17 16:17:00
我是有幫忙他們po文找夥伴啊,但是我只是覺得實在沒必要這麼獨斷而已,還是我哪裡說錯了嗎?
作者: lattecat (犭苗)   2016-04-17 16:25:00
口味不合 價格太貴 環境吵鬧 不推剛好而已啊
作者: sm0214 (小林)   2016-04-17 16:53:00
說真的,一旦知道是相關人士,說再多都枉然
作者: mesth (小璽)   2016-04-17 17:03:00
推與不推本來就主觀的,不知道標題哪裡獨斷了...而且內文也有寫清楚不推的理由
作者: sabrina7418   2016-04-17 17:17:00
不覺得原po獨斷啊 他說得很委婉要不然要找滴口水去吃這家店寫評論嗎?
作者: orangetv (勇敢的黑鮪魚)   2016-04-17 17:30:00
相關人士啊......難怪推文這麼勤快
作者: aking306 (aking)   2016-04-17 18:04:00
推原po誠實食記
作者: pinkwl6 (Phebe)   2016-04-17 18:12:00
出來護航反倒讓我對這間店反感@@a 本來想去吃現在卻步了
作者: iamcn (oh oh oh oh)   2016-04-17 18:37:00
整個food版哪一篇不是獨斷的對食物下評價?還是只能稱讚好吃才不會太主觀?
作者: fanrei (我不孤獨)   2016-04-17 18:38:00
第2點我大概猜的出來是為什麼,冷凍半成品串可能會有這種現象發生,不過我蠻疑惑的是串燒類的評判標準什麼時侯有可以很容易從木串上拿下來這一項了?不管是日本串燒或南洋沙爹那都是給你用竹串吃的呀
作者: GolfR32 (漢堡大哥)   2016-04-17 19:01:00
人家不推你管那麽多幹嘛?
作者: nanating28 (娜娜)   2016-04-17 19:33:00
推原po的分享
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-04-17 19:44:00
呃...也太巧了https://goo.gl/g0dxkv 原來是相關人士
作者: jojolia69 (Jolia)   2016-04-17 19:46:00
護航讓我馬上把這間店打折扣,我覺得這篇文的用詞都很中性也沒偏激,反而一看到護航讓我覺得扣分
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2016-04-17 19:50:00
護航是指不相關的人耶...那個好像已經不叫護航了
作者: NouTsan (Meteor)   2016-04-17 19:52:00
有關人士要不避嫌, 要不就正式回覆, 弄個推文一堆
作者: otonashi1003 (Cornelia)   2016-04-17 19:52:00
推原Po分享
作者: NouTsan (Meteor)   2016-04-17 19:53:00
實在是有些難看, 就算你只是幫朋友PO文, 也絕對是反效果套句你的話, 你的推文才是該緩一緩, 要被扣分了知道嗎?
作者: jojolia69 (Jolia)   2016-04-17 20:23:00
痾...不用護航改用幫腔好像也不對。總之以一樓立場而言無法讓人感覺能做出絕對公正評斷,只會造成反效果
作者: Yasuo5566 (犽宿五六)   2016-04-17 21:04:00
一樓令人傻眼
作者: IFRSs (IFRSs)   2016-04-17 21:14:00
看完一樓推文,我突然不想吃了
作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2016-04-17 21:16:00
中肯詳細介紹推@@我覺得寫得很真實也不偏激啊
作者: Licor ( ╮(╯▽╰)╭)   2016-04-17 21:19:00
原po寫得OK呀 倒是一樓弄巧成拙
作者: chinkahei (Silvia。みか)   2016-04-17 21:52:00
謝謝一樓,更不想去這間店了
作者: emfh (KFC爺爺的雞腿)   2016-04-17 22:32:00
真的因為一樓更不想去這間店了XD
作者: longya (嗯)   2016-04-17 22:55:00
呵呵 護航不先養個分身嗎 這樣很難看
作者: super574 (Dean)   2016-04-18 01:42:00
某人護航的好好笑,快找部落客去吃就不用怕被寫啦XD
作者: rksophee (Sophee)   2016-04-18 01:46:00
整個考驗理解肉串硬到拔不下來的形容 是連咬的時候都會
作者: ging1110 (當年的我們什麼都不怕)   2016-04-18 01:54:00
一樓假裝路人抱不平很難看
作者: stacy761231 (情陷夜中環)   2016-04-18 02:05:00
推原po~
作者: erty (寶貝,再見。)   2016-04-18 02:50:00
寫個不推就叫做獨斷了,標準好高 XDDD
作者: nakatsu (ayuready)   2016-04-18 03:31:00
如果標題是不推,內文只寫難吃才叫獨斷吧!原po心得寫的很清楚啊
作者: peichuan (大什麼大........)   2016-04-18 09:04:00
原來獨斷是指「不推」,害我以為原PO有改過標題咧XD
作者: lic0420   2016-04-18 09:12:00
原po寫得很中肯,只能說推文不當因而出現反效果
作者: longya (嗯)   2016-04-18 09:42:00
相關人士只會叫人家了解用心緩一緩XD 所以店家的用心在哪?想幫原po訓練牙齒所以肉烤硬一點嗎? 我看要去吃這家的人應該先來看這篇緩一緩才是
作者: IrisXIII (嚕嚕叭叭愛裝可愛)   2016-04-18 10:20:00
google "雞屁股 毒 謠言"
作者: longya (嗯)   2016-04-18 11:52:00
樓上XD 所以所謂的店家用心只是講一堆屁話來合理化自己的缺失嘛
作者: sabrina7418   2016-04-18 12:12:00
推文太好笑了
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2016-04-18 15:17:00
XDDDDDDDDDDDDDD
作者: yinglian (特級小主廚)   2016-04-19 06:06:00
一樓 依你邏輯說很好吃不要是獨斷嗎 憑什麼說難吃就有事
作者: newss (newss)   2016-04-19 11:31:00
一樓好有事喔XDDDDD

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