[食記] 嘉義 太保 故宮 阿榮師客家小炒 平價

作者: smilejejo (Hush)   2016-04-10 23:43:05
餐廳名稱:阿榮師客家小炒
消費時間:2015年/7月
地址:嘉義縣太保市太保一路32號
電話:05-3628538;0928-353221
營業時間:10:00~14:00;17:00~22:00
餐點價目以店家提供的為主唷! (你知道的,部分餐點有時價這件事)
【部落格圖文傳送門】http://sunny230.pixnet.net/blog/post/426692792
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嘉義x太保x食記|平價好呷的客家小炒 阿榮師客家小炒 隱藏版正妹上菜(炒板條,快
炒)
打算寫這篇食記的時候,老闆一直叫我不要寫
因為老闆說,他只有一個人掌廚,太多客人他會忙不過來
你聽聽你聽聽,哪有老闆嫌客人多的啦!
所以這篇真的不是廣告文,是Sunny一家人聚餐的食記文喔!
今天要分享的這一家"阿榮師客家小炒"光看店名就知道是平易近人的小吃店
在當地其實算頗具知名度的
偷偷說除了菜色便宜又好吃外,有時候...我說的是有時候,有時候還會遇見大明星唷!
(時不時有一群劇組的人來嘉義取景時都會下工後跑到這裡來用餐)
右一就是阿榮師本人啦!前面兩位半蹲的美女,右邊半蹲美女就是阿榮師太太
照片中的其他人我就不逐一介紹了,大家眼尖就知道有誰誰誰了
還有,店裡面偶會有隱藏版正妹上菜-我們都愛叫她『小許瑋甯』
看過的人都說很像,大家有興趣也可以來鑑定相像度?%
阿榮師客家小炒10AM開始營業,坐落在太保市太保一路32號
(七主宮附近/週二週四彩虹商圈夜市附近)
周邊有很多"路邊停車格",超好停車
阿榮師客家小炒,算是半住宅式店面的房子(家庭式餐廳)
沒有華麗的店面,有的就是鄉下樸實的親切和好吃的台式快炒
夏天的晚上,很多人也喜歡坐在這室外的矮桌矮椅邊呷邊聊
如果怕有蚊子,其實店家也都有準備蚊香伺候(哈)
只要是小吃店,都要看到這種大冰箱啦!!!
飲料自取,飯後會依瓶子一起結帳
(平常沒再喝蘋果西打的我們吃這種快炒都愛拿瓶蘋果西打來配,哈)
前面有說了,阿榮師客家小炒就是家庭式餐廳
所以店內沒有甚麼醒目、獨特的裝潢擺飾
有的就是簡潔一目了然的用餐空間,然後都是木桌木椅(很像到誰家吃飯的感覺~)
阿榮師客家小炒工作人員基本上就是:阿榮師(廚師)+阿榮師太太(內外場全包)+隱藏版正

所以人客啊!如果阿榮師太太"太忙"還沒來得及拿菜單給你點菜
乖~菜單就在櫃台上,自己來嘿~
沒看錯!沒看錯!你真的沒看錯!
阿榮師家的菜,炒飯炒麵炒粄條通通60元/一份
各式快炒類也都佛心來著100元起
真的是花少少的錢,就可以吃到大大的美味
但,Sunny個人比較建議三、五好友一起來用餐
人多可以多點幾樣一起吃,更好吃啊!
如果你第一次來不曉得要點甚麼
牆上的照片食物集合板跟著點就對了
杯、碗、盤、筷子在這裡!客倌們,招呼不周,請自取嘿~
因為Sunny一家人都是熟門熟客了
(從他們搬家前吃到他們搬到這裡夠忠實了吧)
不用看菜單也很會點菜了
因為這一天是皇太后的生日,所以Sunny點了滿滿一桌給三大三小吃
炒飯60元/一份;炒板條60元/一份
阿榮師家的炒飯真的很好吃,粒粒分明
如果午餐便當就這麼一份炒飯的話
Sunny是也可以自己一個人勉強吃完,就是會有點爆炸飽罷了
如果兩人合食加上其他的菜,我覺得是剛剛好
小朋友幾乎秒殺這盤炒飯,吵著很好吃還要再吃
Sunny可是費盡心思安撫他們還有更多好吃的菜要上桌
才勉強阻止他們續點"炒飯",如果是平常要解決小人,單炒飯記可以搞定他們了(哈)
必點招牌-客家小炒-100元/份
我們有註記要小辣,這道就是大人的下酒菜嘛!
阿榮師家的客家小炒真的很美味,僅芹菜、豆干、魷魚、豬肉、土豆簡單組合而成
Sunny已經故意點"小辣"了,沒想到怕辣的孩子們居然都因此不怕辣跟我們搶食它
害Sunny只好再追加一盤,因為這道是必點的小菜啊!太好吃了!
蔥爆牛肉100元/一份
又是一到秒殺菜,牛肉軟嫩不老,配飯吃,讚!
中場插播-今日壽星之祖孫照
Roger小王子很識趣再等Sunny拍完照後開動(哈)
常常聽人家說帶小孩出門就怕遇到"番"的狀況
Sunny家的這幾個小人用餐情形從小建立良好,吃飯時都會乖乖吃飯
吃到飽了,想要出去外面走走玩玩也會請示過大人在離席
所以從小到大根本沒有不想帶他們出門的時候,吃飯的好規矩真的從小要教起^^
小小孩要幫大家倒茶水
適時的分配小工作給他們,順便教育他們日常要有為人服務體貼別人的心
瞧瞧畫面中不耐煩的Kevin,好吧好吧!我們繼續上菜!
阿榮師家的客家炒粄條,也是Sunny一家人必點的菜色,60元/一份
炒粄條,濕潤但不軟爛,入口後的口感還充滿麵條的Q彈勁
建議趁熱吃最好吃唷!
沒看錯!沒看錯!阿榮師客家小炒還有兼顧"視覺擺盤"耶!
這道大人小孩通殺的"鳳梨蝦球"150元/一份
有機會你們一定要點來吃!大推!
女孩兒就是貼心,站一旁等Sunny拍好照片還說要幫忙端盤子
大家猜得出來這道是甚麼菜嗎?
是皇太后的指定菜-炸豆腐-100元/一份
接著這道菜一上桌,我們就忍不住...
老闆娘,可以給我們白飯三碗嘛!
這道是白飯殺手"梅干扣肉"150元/一份
雖然看的見肥肉但吃不到油膩膩,超清爽超下飯超好吃的!
柚子一直說她要把梅干也清盤!
相見恨晚的鹽酥蝦-100元/一份
這是Sunny第一次點阿榮師家的鹽酥蝦
嗚嗚嗚~人家有種與它相見很晚的遺憾~
這鹽酥蝦炸的酥脆爽口不膩,超好吃的!
Sunny才轉身去拍美食照每一刻鐘的時間,回頭它已經又被清盤了!
秒殺力小輸"鳳梨蝦球",不過那是因為鳳梨蝦球老少通吃!
鹽酥蝦比較像大人的食物,因為可以連殼吃下去,小朋友吃得比較慢蝦球一點點
如果是聚餐或喜歡小酌的冰友們,這道記得必點!!!!
"炒野蓮"100元/一份ꀊ
皇太后本來要阻止Sunny點這道炒野蓮的
她以為我應該不愛這道菜,但殊不知內行人才會喜歡炒野蓮的爽脆感呀!
這道是菜單上沒有的"蚵仔酥"150元/一份
就說Sunny是內行人,很會點菜啦!
如果大家喜歡吃蚵仔,可以問問阿榮師當天有沒有蚵仔
有的話,大家也可以點一盤蚵仔酥試試看
é蘌礙岩罹f上菜
文章一開始就跟大家說這裡有隱藏版正妹上菜
她其實每天都會在阿榮師客家小炒出沒,只是出現的時間不固定
所以Sunny才會說她是隱藏版的,哈哈哈
將將將將~小許瑋甯上菜囉!
下圖是漂亮的許瑋甯本尊,大家覺得Sunny說的小正妹與她相似度高不高?!
好惹~好惹~擦掉你口水!看完正妹了!要認真來跟皇太后慶生了!
女人的年齡永遠都是"秘密"
皇太后也不例外!(哈)
說真的,不是Sunny我愛老王賣瓜自賣自誇!
皇太后本人真的很年輕很漂亮捏!
皇太后立馬表示『嘴甜者,愛吃甚麼盡量點,哈XD』一整個"鳳"心大悅的皇太后
希望皇太后身體健康、青春永駐、沒煩沒惱、快快樂樂、長命百歲
|總結|
在阿榮師家吃了如下圖這麼多道菜,僅一千多唷!好吃又便宜呢!
如果大家是聚餐性質,建議先點餐,才不會等太久
因為廚師只有一個人,上菜速度無法"神出菜"哈XDDD
然後這裡真的只是家庭式餐廳,所以請不要用高規格餐廳標準來看待唷!

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