餐廳名稱：榕樹下米苔目
消費時間：2016 03
地址：台東縣台東市大同路176號
電話：0963 148 519
營業時間：09:30–15:00 17:00–20:00
可否刷卡：ＮＯ
有無包廂：ＮＯ
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/114370157
言歸正傳來說這台東榕樹下米苔目吧
接續之前的知本老爺旅館分享
在離開台東的最後一餐究竟要吃啥
上網google搜尋半天選了黑松羊肉爐
請計程車司機送我們到那時，他一邊開
一邊悠悠的說著：真的不考慮吃米苔目啊？
我們想說在地人應該有他獨到的見解...
一番討論加上計程車司機熱心的介紹台東人在地的小吃
就變心往「榕樹下米苔目」出發
至於為何拋棄黑松羊肉爐，我不能說！
有興趣的可以PM我的facebook page lol.
台東市區大同路上真是應有盡有
不論是晚上才營業的藍蜻蜓炸雞
(我朋友超不推俺也不曉得)
或是楊記地瓜酥、釋迦等伴手禮都可以在這條街搞定
沒做功課的下場就是，立刻查....
司機大哥說榕樹下米苔目是他們頗愛的小吃
米苔目素材來自台東本地
經營超過六十年頭，從帆布小攤到現在古色古香的店鋪
不論何時來想必都生意興隆到爆炸啊...
建議先派人衝座位，留一人排隊點餐結帳
再等候送餐即可，這樣才有效率的咩
價目表列在牆上，排隊等的時間可以煩惱
雖說看起來人超多但阿姨們手腳俐落，倒也還好
米苔目、魚丸、滷蛋、各種飲料
還推薦鮮奶茶，點一杯稍後試試
[米苔目 Mi Taimu 大 NT50]
榕樹下米苔目的特色是使用台東在來米加上蕃薯粉
肉燥選自豬腿部位、柴魚片也是來自台東成功港
湯頭是用大骨熬成，但湯頭色澤很清的說！
桌上還有台東萬津烏醋以及自製辣椒、辣油
牆上還寫：辣椒非常辣請小心....
放眼望去，感覺在地人也不少...
翻桌率也超高
我很喜歡榕樹下米苔目的口感
很Q但不是咬不斷那種
不像有些店家米苔目，口感比較粉而且容易咬斷
對我這種鋼牙來說，有嚼勁彈性的米條更得我心
加上韭菜、豆芽、後腿肉片
滿滿柴魚味與肉燥
看似油膩卻異常清爽的榕樹下米苔目
口味雖然對我來說比較偏鹹，畢竟我清淡很久(誰信啊)
[奶茶 & 冬瓜檸檬]
奶茶，他讓我想起轉角早餐店的奶茶XD...
可能初鹿農場的鮮奶比例關係
幾乎沒有奶味誒，我確定味覺沒故障啊@@
甜度對我來說略高 (平常只喝無糖)
隔壁的冬瓜檸檬則是一個酸到爆XD...
不曉得他的神社紅茶是不是古早味咧....
[太和拼盤 綜合滷味 NT90]
瘦肉、甜不辣、百葉、豬頭皮、豬耳朵、豆干
撒上一點蔥花，蔥花沒乾扁，有新鮮
每一種滷味都不會太鹹，搭配他們自制辣椒剛好
現在光用想到就流口水！
是說這樣一盤90元，我也好想在台東定居之類的
感謝司機大哥推薦的榕樹下米苔目
大家吃得很開心，讚譽有加
不論是米苔目還是滷味，都讓人印象深刻
也算不枉費花大錢飛一趟台東！
台東人真的很nice！我會再來的