[食記] 台北 東區Waiting Bistro餐酒館

作者: ethel0203   2016-04-05 00:09:31
餐廳名稱:Waiting Bistro 餐酒館
消費時間:2016年/04月
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話:02-2731-8803
圖文網誌→http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/210858901
Waiting Bistro的地址是忠孝東路三段,不過實際上比較靠近市民大道,
從忠孝復興捷運站1號出口,沿著安東街走向市民大道的方向走約5分鐘即抵達。
店內的座位約有20張,分為一般區跟吧檯區,標榜著一個人坐在吧檯區品酒
吃點小菜也不奇怪。
這家餐廳的菜單是我看過最為精簡的餐酒館。主餐只有四項,
每一種品項也只有一種口味可以選,一種很適合選擇障礙的概念。
當天我跟朋友們都想選米飯類,紛紛點了唯一的飯類。
香脆薯條佐油封蒜 110元
使用整顆大蒜跟少許香料提味的薯條滋味很棒,加上鹽的提味,就算不沾醬也很美味。
野菇燉飯佐炙燒松阪豬 280元
香濃多汁的野菇燉飯,整顆米粒都能嚐到菌菇的鮮美以及帕瑪森起司的濃郁口感,
加上香煎過的切半番茄,以及炙燒松阪豬肉片,將整盤燉飯的美味往上提升一個層次。
這道野菇燉飯佐炙燒松阪豬其實蠻好吃,儘管它有點迎合台灣人的口味,
把米飯煮到將近全熟,畢竟正統的燉飯就是要米心半熟,
如果能達到我喜歡的燉飯口感會更好。
整體來說,我還蠻享受在Waiting Bistro的用餐時光,餐點有一定的水準,
而且擁有東區的便利卻又少了喧囂。只是餐點的選擇性可以再多一點嗎?
(我絕對絕對會大方承認自己太愛吃XDD)
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