我也來朝聖了~信義微風COVA預料之中的美味

作者: gina050079 (meimei chen)   2016-03-28 19:22:00
餐廳名稱:COVA(信義微風)
消費時間:2016.3
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話:02-6636-6699
營業時間:11:00-21:30
每人平均價位:500~1000
可否刷卡:可
圖文網誌版
http://ginagina050079.pixnet.net/blog/post/385933606
終於等到COVA台灣在信義微風開幕囉~
去年底在ELLE粉絲團介紹時看到就超級期待
一等到開幕,立刻就跟堂姐打電話預約排隊嚐鮮去,還帶了他們家的小寶貝一起~
因為要上班的關係所以約了晚上吃,相對的比較好訂位~不用跟人家人擠人,也比較好拍
XD
很喜歡這個大面的玻璃櫥窗,擺滿各種禮盒,看起來真的好氣派呀~
裡面有分沙發區和靠窗的非沙發區,空間還算寬敞
不會給人壓迫感或隔壁的人太近好像都聽得到你聊天的那種感覺~
我很喜歡牆上的擺設,木質相框搭配簡單燈飾整個非常典雅~
因為來晚茶前我們已經有先吃些小東西了
所以就說好專攻甜食,鹹食方面就待下次再來品嚐啦~
如果不是真的吃太飽,應該就會直接點這份蒙特拿破崙雙人午茶XD
看起來超豐富的,甜食鹹食都有,還附上2杯飲品跟1杯香檳
COVA的小點及蛋糕巧克力是沒有出現在菜單上的,必須自己到櫃檯去選購唷~
櫃台右邊是小點及蛋糕櫃,少說也有二十幾種吧!
可惜我們來得太晚,很多蛋糕和小點都被拿完了,哭~
櫃台的左邊則是巧克力櫃,大約有十種巧克力可以做選擇
每種口味的巧克力以顏色區分出三種不同的巧克力濃度
讓客人方便依照自己喜歡的口味跟苦甜程度來挑選
另外也提供很多送禮的禮盒
如果真的收到這禮盒,一定超開心的吧~超精緻XD
這是COVA最經典的金磚巧克力
甜而不膩的純巧克力無包內餡,榛果及巧克力的比例搭配恰到好處
最後總共挑選了6款小點、1塊蛋糕、10個巧克力外加3杯飲料才依依不捨地回位
(咦?!不是吃飽了?怎麼感覺點的有點多XD)
這杯是我點的鮮奶油卡布奇諾~
甜點跟咖啡真的是絕配,一口咖啡一口甜點,根本是人生一大享受!!
但我本身不愛太苦的咖啡,所以店員就推薦我加了鮮奶油的卡布奇諾,奶味超濃好喜歡~
而且每杯都還附上一片晚安曲巧克力唷~感覺點了賺到XD
為了小朋友的健康,姐姐點了2杯果汁XD
左邊這杯綠色的叫「綠極」,由蘋果,黃瓜,芹菜,薑汁所打成
對!沒看錯,是薑汁!我也不懂為何要加薑汁XD 但喝了之後卻意外的搭~
右邊這杯橘色的叫「除魅」,也是店員推薦的果汁
由胡蘿蔔,芹菜,薑汁所打成(又是薑汁XD) 也算滿順口的~
全都是純天然果汁,營養健康又好喝,小朋友也很喜歡
我們搶了剩下最後一塊的卡式達起司蛋糕~
中間的卡式達醬超級濃郁好吃~加上最上面兩團起司球,整個起司味爆表!!
再搭配上巧克力夾心,整體味道很有層次!
這塊很推~不管是起司控還是卡式達控都不能錯過
接下來是我最愛的小點類~
五花八門的小點,站在玻璃櫃前一時之間還真的不知道該選哪種口味
還好店員都很熱心講解,看出來我不知道該選哪種口味就幫我推薦,真的很貼心~
前面這一排被我取名為「松露塔三兄弟」(硬要自己亂取XD)
每種松露塔裡除了有滿滿的松露巧克力內餡,搭配著最頂端放置的榛果和水果
覺得每一口咬下去都充滿驚奇~
左:榛果松露塔。滿滿的榛果搭配松露巧克力,一吃進口就是濃濃榛果香
中:開心果松露塔。雖然叫開心果松露塔,但其實內餡包的是鮮甜的藍莓
帶點酸度的藍莓搭配上松露巧克力,甜而不膩的很好吃~
右:覆盆子松露塔。看到覆盆子本人才知道原來這就是覆盆子(超孤陋寡聞XD)
長得像紅色版的桑椹XD 吃起來的口感酸甜又多汁,與松露巧克力搭起來一樣也是超爽口

總體來說松露塔三兄弟滿推的,加上擺在一起的造型好可愛,讓人不注意到都難
後面那一排由右到左則是~
右:沙赫,COVA的招牌小點。
之前就有查過食記,來COVA一定要試試這塊純巧克力,無任何多餘裝飾的沙赫
外表雖然不像其他小點一樣可愛,但就是因為它的簡單,讓喜歡單純巧克力的饕客們愛不
釋手
兩層巧克力碎片中間再夾著巧克力內餡,這才是超完整的巧克力蛋糕呀~(撒花)
不愧是COVA的招牌,店員也會再三推薦一定要試試!!
中:迷你提拉米蘇。我本來就是提拉米蘇的愛好者,加上它長得實在是太古錐了
彷彿在對我我說:「我~是~提~拉~米~蘇~帶我走~~」
果然不失所望,綿密甜甜的鮮奶油加上微苦的巧克力粉,吃下去整個人都快融化了~
左:迷你檸杏塔。這款也是店員推薦的,我們去的時候櫃上也只剩下最後3個
巧克力吃多有點膩,剛好換檸杏塔來解膩,檸檬清香加上外層滿滿的杏仁脆片,Bravo!
!XD
最後是巧克力系列,分為裸裝和包裝巧克力,上圖為裸裝
裸裝巧克力現場看到共有6種不同口味,我們6個口味都有各點一顆~
第一排由左至右分別為:柑橘夾心巧克力,牛札糖夾心巧克力,核桃碎夾心巧克力
第二排由左至右分別為:杏仁夾心巧克力,榛果夾心巧克力,咖啡夾心巧克力
每種口味都會有3種不同的巧克力可以選擇(白巧克力,黑巧克力跟牛奶巧克力)
選擇非常多樣化~
左邊白色的是白巧克力,中間淡咖啡色的是牛奶巧克力,右邊的就是黑巧克力,
其中我最愛的就是牛軋糖巧克力,牛軋糖的香味一咬下馬上在嘴裡蔓延開來~
很想直接抱一盒回家,可惜最近牙齒不舒服,不敢吃太多甜食QQ
附上巧克力的價目表給大家參考~
包裝巧克力部分,第一排為晚安曲巧克力,35元一片
這個我帶了好幾片,想說可以給同事嚐鮮XD 他們聽到我要來吃都很興奮
第二排是COVA的招牌金磚巧克力,前面已經介紹過,我就不再多說了!送禮的好選擇~
最後附上整顆蛋糕的玻璃櫃,每種蛋糕看起來都超美味可口~好想要呀~
小小總結,今日最愛排名是卡士達蛋糕>覆盆子松露塔>牛軋糖夾心巧克力
COVA果然除了裡面裝潢很有格調&質感之外,氣氛也超棒~是姐妹聚會的好去處
BTW,我們這次遇到的COVA店員,每個人都超nice唷~
跟我們家小布丁打成一片,服務除了親切之外也很專業,介紹餐點時完全不馬虎!
餐點美味+氣氛好+店員服務佳,下次與朋友聚會我也還是會選擇COVA!
作者: pink7813 (ppp)   2016-03-28 21:53:00
氣氛不錯!也好吃
作者: Deleeop (小君)   2016-03-29 01:25:00
我覺得甜點很好吃!會再去的

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