Fw: [食記] 臺南 綠麥田早午晚餐輕食

作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2016-03-20 00:39:36
※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1MxO30gr ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][東區] 綠麥田早午晚餐輕食
時間: Sun Mar 20 00:39:23 2016
地址:70160臺南市東區東安路123號
電話:(06)275-5189
營業時間:07:30~14:00、17:00~20:00,週一公休
每人消費:300元以下,低消80元
消費時間:2016年3月
無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/322741635
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綠麥田的位置十分好找,就在東安路以及凱旋路的交叉口,對面是飽芝琳和迷客夏,斜對
面則是7-11。從店外就可以看到以木紋的質感所營造而成的店面,給人一種放鬆且溫馨的
感覺。
店內同樣延續店外給人的感覺,鄉村風加上玩具、貓頭鷹圖案等的點綴,配上冷氣會讓人
整個放鬆下來。店內的光線是太陽光色系,並且對於光線量的掌握也很好,讓人感到舒適
而不刺眼。店內的位置並不多,頂多容納20人左右,另外也沒有看到有二樓用餐區的感覺

在點餐櫃台旁的是自助區,醬料以及茶水、衛生紙等都在這自取。
綠麥田的廚房也是半開放式的,往櫃檯後面看過去就可以看到。即便如此,在座位區也不
會感到有油煙味傳出,這點做得不錯。
菜單。由於菜單的頁數多加上應該是牛皮紙的紙質,所以可能不會看得很清楚,建議可以
點此前往店家的粉絲專頁查看菜單。從早上7點半就開始的早餐及稍晚的早午餐,價格都
在200元左右,還算差不多的範圍;義大利麵和燉飯則從200~300元左右不等,加40元即可
以擁有沙拉、濃湯、麵包的三選二、飲料及甜點的套餐,相當划算。另外也針對兒童推出
兒童餐,選擇十分多元。
首先是前餐的沙拉、濃湯及麵包。沙拉使用多種水果以及葡萄乾,比較特別的醬汁是梅子
風味的,酸酸的味道搭配水果看起來相當不錯;麵包則是常見的蒜香奶油麵包,麵包也烤
得酥酥鬆鬆的;濃湯則是奶油蔬菜濃湯,雖然裡面沒有其他豐富的配料,但是整體濃郁順
口。
然後是友人點的蒜味蛤蜊清炒義大利麵(套餐239元)。雖然沒有實際吃過,但友人說是還
不錯,而且蛤蜊看起來也很多,還會給一個空碗裝殼,這點有加分。
然後是我點的亞麻香野菇雞排燉飯(套餐279元)。料底是奶油再加上一點麻油來提味,在
燉飯上面也灑上一些南瓜子和芝麻來增添口感的豐富性。因為有事先說過,所以燉飯的米
粒完整度比較高,個人比較喜歡這種比較實的口感。當然如果可以吃到有米心口感的義大
利米是最好,但很可惜不是。整體的份量也夠,一般顧客應該都可以吃飽。
雞排的處理只有稍微煎過,所以雞皮非常軟嫩好入口,不會硬。雞肉的肉質也相當鮮嫩,
配上白芝麻的香味,吃起來很是享受。
軟硬剛好的米粒收汁收得相當好,配上飯當中的菇類以及上面的南瓜子,口感十分香濃滑
順而且豐富。其中雖然有用到麻油調味,但吃起來卻不會很明顯,就薄薄的一層而已,個
人比較喜歡這種淡淡的麻油香,不喜歡重口的。
然後是附餐的飲料,我選的是冰奶茶。這就沒甚麼特別的了,喝起來和早餐店的奶茶有點
像。
最後是附餐的甜點,除了蛋糕之外也會用巧克力和太妃焦糖化圖案,而且每個人不一樣,
滿用心的。口味上個人覺得也沒有比較特別的地方,但40元的附餐都做到這樣子了,也不
能夠要求太多。
結語。店內的風格溫馨和令人放送,餐點選擇豐富多樣而且價格實在,口味也相當用心。
另外40元的附餐雖然無法盡善盡美,但麵包、沙拉、濃湯三選二加上飲料和甜點已經是誠
意十足,可以讓人享用完整的套餐。菜單雖然有提到一人製作可能需等待較久,但實際上
也不會太慢。而服務方面也相當周到,店員也很親切。推薦給各位嘗試~

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