[食記] 大安 樂鯈鯈日式居酒屋 商業午餐

作者: museforJ (缪)   2016-02-20 21:49:02
餐廳名稱:樂鯈鯈日式居酒屋商業午餐
消費時間:2016年/2月
地址:台北市大安路一段192號 (大安捷運站 大安高工出口約10分鐘路程)
電話:02-2703-6768
每人平均價位:$280~$800
有無包廂:n
網誌圖文版:http://goo.gl/TNFQHh
今日平常很照顧我的同事姐姐要招待午餐,兩人決定來吃公司附近一間日式居酒料理。
在公司近兩年,還是頭一次踏進這間每天都會經過的日式小店。
店內空間不大,約有10個吧檯個人座,以及兩三張四人大桌,建議兩人是最好的用餐人數
,或先預約,否則容易面臨需要拆桌的窘境。
吧檯座位可以看到師傅們的烹飪過程以及食材。
我們點了烤魚定食以及商業午餐,商業午餐每天更換,定食與商業午餐兩者差異在於
商業午餐少了蒸蛋一道。
第一道:時季沙拉 食材新鮮多樣,配色也很誘人。
第二道:盅蒸蛋(商業午餐無附),口感滑順,沒有嚇人的蛋腥味,內有嫩雞肉一塊&杏
包菇。
第三道:胡麻龍鬚菜 龍鬚菜烹調的恰到好處,易入口又不扎人,柴魚增添了香味與口感
,胡麻醬酸甜提味,令人意猶未盡又開胃。
第四道 白飯 & 玉子燒 特意嚐了一口白飯,沒什麼特別印象,玉子燒普通,漬蘿蔔很清脆,酸甜比例拿捏得還不錯。
主食1:薑汁豬肉 (本日商業午餐) 豬肉的分量很夠,洋蔥也給得很大方,肉質以瘦肉為
主,部分口感略柴,適合不喜歡油花的女生點。
主食2:烤魚定食 這道主食獲得好評.外表酥脆、肉質軟嫩,魚烤得恰到好處,熱呼呼的
白肉,輕輕一撥,就像筷子上的雪花,送進嘴裡又化成鮮甜的滋味。 
海鮮味增湯:原本以為是簡單的豆腐味增湯,沒想到一撈卻有好料,海鮮給的大方。
甜點:花生霜凍 老實說這道甜點也不能叫霜凍,卻是很舒服的甜點,吃了會淺淺微笑的
那種。
整體來說,此次的用餐經驗良好,食物都有一定的品質,份量也很足夠,下次會再訪,推
薦1-2人的商業用餐場合。
另外店內的抽風其實不錯,但還是會有烤魚的味道,對味道很敏感的人可能要請服務生安
排非吧台的位子。
店家資訊
地址:台北市大安路一段192號
電話:02-2703-6768
位於大安捷運 大安高工出口,走路約10分鐘

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