[食記] [台北木柵]來貓茶町 天天都是情人節!

作者: bitchking (滑鼠九號)   2016-02-14 11:53:59
餐廳名稱:貓茶町遊樂園
消費時間:2016/02
地址:台北市木柵動物園旁
幸福洋溢好圖網誌:
http://blog.xuite.net/iamtheking/foodhunting/382333048
今年過年來臨之前又衝了一波寒流,但熱愛運動的我們哪有管低溫,也是沿著台北市河岸
衝了一波腳踏車,只是因為氣溫真的不高,而且Ubike根本騎不快,根本沒有流汗。
但感謝老天,當天天氣非常好,淡水河 波光淋漓,我們都沐浴在一陣朝氣四溢。
雖說沒有流汗但是熱量還是有消耗呀!騎到了終點動物園,就已經天色昏暗。我腳是不會
酸,但胃的反應比腿的還要大,叫得非常大聲...。
貓茶町這家店算是在木柵地區相當有指標性的甜點店。大家一聽到貓空一定是想到要坐貓
空纜車 去喝茶。但貓茶町就把喝茶的習慣轉成吃茶。不再是單純的品茶然後搭配茶油麵
線這樣的組合,而是保留各種茶的特色,轉換成更為親近人的甜點!
這也是貓茶町的精神。原本貓茶町的師傅是開烘焙坊,是個土生土長的木柵人。於是想利
用自己的烘焙技術與在地茶農合作推廣茶文化。讓茶的元素用不同的風貌留在所有人的心
中。回家看電視也可以長到貓空茶!
位於動物園旁邊的貓茶町動物園弄得好可愛。我真的懷疑他們有參考LINE的配色,但整個
店的主體還是用茶的顏色,提醒大家這裡還是在賣茶製品而不是真的遊樂園(笑)。
可是真的超像遊樂場呀!只差沒有滿出來的球池以及會噴巧克力的噴泉而已。
剛剛的照片你有沒有發現到,展示櫃裡的東西已經被掃光了...對他們要關店啦!
但服務業就是服務業,直到開店的最後一刻,都是要服務客人的。店員拿出來給大家品嘗
的樣品。
是用台灣茶做成的巧克力!一次就可以嘗到九種變化,真的是給好給滿。而食用的順序也
是有經過設計,請大家就照指示食用,然後順便猜一猜是用哪種茶做的巧克力。
有記起來每一個的味道了嗎?自己有沒有喜歡哪一種口味呢?
每吃完一個就好像刮刮樂開獎一樣,但是每一格都像是中獎的感覺呀!對了,我還不知道
台灣也有種阿薩姆紅茶,小弟我真的是孤陋寡聞...
而我的感覺是怎樣?就只能說一一吃下來對我來說就像是在探索桃花源那樣,一村一村桃
花朵朵開!
你想一個茶點可以做成這麼多種的組合,我看在這裡服務的烘焙師還蠻坎的,每一道甜點
都是要絞盡腦汁。
看到了沒!馬卡龍,太陽餅跟鳳梨酥都可以整合台灣的茶耶!
可是...講這麼多,店就是要關門了,根本來不及吃。BUT! 冰淇淋可以外帶吧!這支鐵觀
音紅茶口味,甜中帶一點烘焙的微苦。此外,這冰淇淋也弄得很綿密,沒有令人"驚喜"的
冰晶,成分比例上的調配非常均衡。所以說,天氣冷哪能夠擋得住我愛吃好吃的冰淇淋
呢?
此外貓茶町有三家風格都不同的分店,請大家都去體驗看看

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