[食記] 台北 Paper Street 紙街咖啡

作者: hypernova (無盡的旅程)   2016-02-12 22:32:42
餐廳名稱:紙街咖啡
消費時間:2016/2
地址:台北市中正區八德路一段28號
電話:(02) 2351-0202
營業時間:10:00~20:00
每人平均價位:NT130
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:白咖啡 限量手沖
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http://hypernova.pixnet.net/blog/post/208297258
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http://imgur.com/mtV2Hy4
一杯好的咖啡總是給人無限的好心情
走在車水馬龍的城市裡尋找一個人的寧靜
這裡是華山文創園區,一個充滿想像的藝文國度
咖啡這種飲品伴隨著浪漫愉悅的聯想,不光是只是黑色的液體它代表了一種文化
今天,來到傳說中的paper st. coffee紙街咖啡,品嘗傳說中單品原味
喧囂中帶點寧靜,寧靜中帶點愜意這就是喝咖啡的心情
走進店裡
看到對外的落地窗,外頭車輛來來去去如同動態的電視牆
帶有黑白色調的復古風格
單純,唯一是給我們的聯想
店內除了咖啡也提供果汁
店內採用鎢絲燈
讓咖啡更有味道.
今天要喝什麼特調呢?
可以做在霸台區看著工作人員調配飲品
店家的咖啡很簡單單純
黑咖啡外也有知名的白咖啡,白咖啡可說是店家的招牌
但今天想喝限量手沖! 咖啡價格NT85~140
今天限量有兩種咖啡豆 一種是衣索匹亞 耶加雪菲 另外是咖啡蘭迪亞莊園
老實說限量要每天碰碰運氣,不是天天有的!
第一杯耶加雪菲NT130
體積約350ml
酸度普通,比我之前喝的味道淡了一些或者是說薄了一些稀釋一些,花香帶著果香的咖啡
香氣,可惜不夠濃
蘭迪亞莊園NT130
體積也是NT130ml
杯墊可以上下互換,白色或者黑色
蘭迪亞莊園,個人很喜歡這種味道,酸度有點像柑橘酸度,香氣反而像是焦糖、胡椒、或
者煮熟的紅蘿蔔等熟化的味道
明亮的香氣是重點! 味道不沉重非常清新自然有如陽光之下的體驗
喝起來順口回甘比耶加雪菲更上一層樓,品嘗後有種回甘的滋味,酸度不是重點,重點是
讓人有種喜悅的氣氛!真的好喝!
後來查詢一下蘭迪亞莊園咖啡豆各方面評價都不錯!果然個人的鼻子還不錯呢
評:寧靜舒適 喝一口好咖啡的地方!

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