[食記] 台中 北屯區 夢想。家 手作窯烤披薩

作者: jasperlove (小安)   2016-02-01 20:48:44
餐廳名稱:夢想。家 手作窯烤 Pizza
消費時間:2016年/1月
地址:台中市北屯區東山路一段188-15號
電話:0971-255-298
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:230~280(一片披薩)
推薦菜色:墨西哥辣椒口味
官網:https://www.facebook.com/DreamHome.C.J
好讀網誌版(無音樂):http://gtrabbit.pixnet.net/blog/post/381484888
!!!!好多乳酪
故事是這樣開始的....
某年某月某一天,相約要去朋友家聊天(聊八卦)
絕對不是因為誰誰誰跟誰誰誰分手了
也不是因為誰誰誰好像正在追誰誰誰
我又拖太遠了= =
總之就是要去朋友家吃飯聊天
最近聽說這間不錯~新開的而且滿多人推
就來給他粗粗看囉
『夢想家 手作窯烤Pizza』
店家地址:台中市北屯區東山路一段188-15號
預約電話:0971-255-298
粉絲團:https://www.facebook.com/DreamHome.C.J
【說故事模式啟動....】
小小的店面,大大的窯烤爐,簡單的PIZZA料理
卻能感受的滿滿的幸福ˊ_>ˋ
小花園區
店家自己油漆、設計種植的唷!
椅子也是~~~自己買的((我又有一種被白眼的感覺ˊ_>ˋ
夢想。家
一家四口ˊ_>ˋ
的。名片
名片背面有詳細的菜單MENU
走過路過騎車經過
別忘記順便帶張名片再走唷!
店家目前還有加購飲料的優惠
結帳櫃檯旁也有公告這個月的店休日
牆壁則是大大的塗鴉
兩個小朋友搭著飛龍,趕著回家吃愛吃的PIZZA
這是真人真事的故唷!!!(除了飛龍部分外)
他們家的兩個小頑皮蛋,也超愛吃PIZZA
我在等Pizza的同時,旁邊的小天使(惡魔)也一直吵著要吃爸爸的特製Pizza
我以前小時候也超愛吃耶!(但好像是因為卡通忍者龜的影響?)
讓我們來瞧瞧夢想。家的手工Pizza的料理步驟吧!
一、現場桿麵團
二、放入爐子加速發酵
三、幫Pizza皮用自己做的番茄醬化妝
四、鋪上超多新鮮食材
五、將乳酪起司蓋到手軟或蓋不見(好啦我承認我有點誇張)
六、送進窯烤爐
七、耐心等待5~6分鐘
不過Pizza大哥可不能耐心等!!因為他要一直去選轉他讓Pizza均熱
完成囉!
『嗆辣墨西哥』280元 (我愛這個)
喜歡重口味的人一定要點這個!!!
會刊溪的起司乳酪配上嗆辣感的墨西哥辣椒
起司香與辣味的結合 遇到脆感十足的手工薄皮PIZZA
好吃T_T
第二個Pizza也完成囉!!!!
『瑪格莉特』(素) 230元
是蛋奶素唷!!!
多好吃我就不多說了!
主要味道沒很重 所以乳酪跟番茄的味道更加突兀
每口都能感受到新鮮番茄&鳳梨的微酸味
配合卡滋聲的手工薄皮Pizza
就算晚餐吃不完~拿來當宵夜或隔天早餐吃也試種享受><
因為拿到家還溫溫的,一群朋友也肚子餓到不行
人手拿一片,一下子就被秒殺光
小時候每天天吃便當吃麵總是會膩
爸爸總是會找個理由,買Pizza給我跟弟弟吃
想起就有點小懷念0.0.....
不管是星期天吃麥當當,或是週五晚上爸爸加班回來買肯基基
我想每個人都有這種小回憶吧!!
你也有吧!
所以趕緊找個理由
跟家人或朋友一起享受"家人"現場手工現作的窯烤Pizza吧!
『夢想家 手作窯烤Pizza』
店家地址:台中市北屯區東山路一段188-15號
預約電話:0971-255-298
粉絲團:https://www.facebook.com/DreamHome.C.J
對了!由於目前店內只有這對年輕夫妻經營
所以到用餐巔峰時段,可能無法提供外送服務唷!
建議先提前打電話確認,下班或是買飲料時經過順便拿Pizza是最好囉!
作者: mollyvis (莫莉)   2016-02-01 22:29:00
離我家好近!這週就來試試~謝謝分享

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