[食記] 客氣食堂:鴨肉飯+韭菜拌米血=讚!(苗栗)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2016-01-10 18:45:56
店名:客氣食堂
地址:苗栗市莊敬街155-1號
電話:(037)334391
營業時間:10:00~14:00;16:30~20:00
消費日期:105.1
圖文並茂好讀版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62443748
客氣食堂是在苗栗算是新店,開幕約半年,此次來訪嘗試該店兩樣人氣餐點:鴨肉飯+韭
菜拌米血?。
鴨肉飯的鴨肉處理得非常軟嫩,而且都會帶一點汁,吃起來不會乾、咬起來也不會費力,
口感上是剛剛好的鹹度。店家對於鴨肉給得毫不吝嗇,一碗鴨肉飯可以吃到八塊鴨肉!
鴨肉飯會配一塊油豆腐,吃起來也是非常軟嫩多汁,口感一級棒。鴨肉飯還會附上店家特
製的醬汁,隨便拌一下就可以讓整碗飯都變了顏色,每一口飯吃起來都很有香味。
韭菜拌米血是滿有特色的配菜,除了韭菜之外,盤中還可以看到豆芽菜、以及搭配店家特
製的醬汁。醬汁比較像是稀釋過的沙茶醬,帶著明顯的沙茶香氣,可是去除了沙茶的油膩
感。
米血咬起來非常Q彈,而且一樣口感很多汁,不會吃起來乾乾的。配上韭菜以及醬汁一起
入口,香氣馬上在口中爆發開來。
店家對於用餐環境非常注重,每一組客人用完餐後老闆會馬上用酒精沾抹布擦拭桌子,所
以桌子都非常乾淨。店內的柔和燈光也有讓人放鬆的感覺。
供客人取用的面紙盒也做得非常用心,很有客家風味。
順手拍下價目表以及人氣餐點排行榜供大家參考。
店面外觀就長這樣,位置就在苗栗市府前路瑞士烘焙屋旁邊巷子內,很好找。

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