[食記] 柬埔寨 Lucky Burger幸運漢堡

作者: wlsherica (文字工作者)   2015-12-28 20:19:52
餐廳名稱:Lucky Burger
消費時間:2015 10
地址:Sivutha Blvd, Siem Reap, Cambodia
營業時間:10:00-22:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113160920
耳聞柬埔寨最美味炸雞非「Lucky Burger」莫屬
都來到Siem reap吳哥窟所在地
就不能不來上兩隻!你說是吧
Lucky burger位在Lucky mall二樓左手邊
第一次來時恰好是晚餐尖峰時刻
服務人員說要現炸請稍等,現金付款
除了炸雞以外還有漢堡跟快餐
除了牛肉、雞肉,還有魚肉
套餐一份約美金3.6,其實跟台灣一份速食差不多
沒特別便宜這樣
炸雞一隻USD1.6、兩隻USD3.0
一打炸雞USD16.2,買越多有越便宜嗎XD?
[外帶兩隻雞 USD3.0]
甜辣醬再出現again,別忘記到超市帶一手
柬埔寨的炸雞不太流行撒胡椒粉
甜辣醬還是在地人的最愛(亂扣帽子)
沒特地挑炸雞部位,得到雞翅、雞腿各一
現炸Lucky炸雞,麵衣不是肯爺爺/麥叔叔那一掛
口感介於頂呱呱與肯德基之間
現炸香噴噴,還燙手的程度
外酥內軟,雞肉醃漬入味,肉質頗嫩
雞翅翅膀邊的肉也好吃,當下有驚豔感
意猶未盡,隔天立刻跑回Lucky Burger內用XD
是有沒有這麼誇張
念書要是也這樣積極就好了(遙望)
這天故意避開尖峰用餐時間,果然人不多
點似乎是當地特有的快餐,櫃台結帳入座等待
[Fried Chicken Rice USD2.5]
薑絲與醋醃漬的高麗菜、紅蘿蔔片、長米飯與雞腿一隻
他們吃米飯快餐配醬油與甜辣醬...滋味神奇
醬油很像老抽,味道比較沈,對我來說略鹹 PASS
雖然雞腿有點冷了,但該脆的外皮還是很酥
真希望雞腿正在冒煙
來得真不是時候!
米飯沒有柬埔寨肯德基的長米好吃,主要是烹調方式
Lucky Burger的米飯沒粒粒分明,有些略黏在一塊
所以吃起來很黯然
[Fried Chicken 2pcs USD3.0]
店員熱情提供甜辣醬與番茄醬XD
一種印柬風味的沾醬系列,相當有趣
[Sprite Large USD1.1]
炸雞必配碳酸飲,來杯雪碧,透心涼
原來Lucky Burger也是有腿排的!
辣味雞塊,如果可以再更香辣一些,更優秀
但整體已經酥脆多汁,沒什麼好挑惕
但說到底還是印度肯德基的咖哩香辣雞世界第一名
(我自己給的封號)
如果你要跟泰國的路邊攤便宜大碗炸雞比
柬埔寨的消費應該會讓你不慣西(台語)
入境隨俗,試試新加坡入主的Lucky Burger
推薦尖峰時刻來點現炸雞腿,又香又脆又好食!

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