[食記] [台北]Drip Cafe好滴咖啡好好吃

作者: wanyin (No day but today)   2015-12-14 23:45:04
餐廳名稱:Drip Cafe 好滴咖啡
消費時間:2015/12
地址:110台北市信義區忠孝東路四段553巷26號
好讀詳細部落格文:http://wyhong.pixnet.net/blog/post/441693178
朋友幾個月前推薦好滴咖啡很不錯,我一直記在心裡,今天趁星期一休假,
就到松菸旁的本店坐坐。星期一下午四點居然滿座,果真是人氣餐廳,我沒訂
位,乖乖等了20多分,等候期間也一直有人詢問店家或是門口考慮是否要候位
,好滴咖啡正對松菸的小池塘,其實不趕時間的話邊等待邊看看池塘、綠樹也
還蠻有樂趣的。
進到餐廳裡之後,服務生會很周到的介紹這裡的消費方式:無服務費,所以
水和餐具都要自取,點餐也是決定後到櫃檯點餐付費。櫃檯後面是半開放式
的廚房,大部分工作人員都在後面忙著準備餐點,座位區則以木質為主,大大
的木桌子,舒服的沙發,坐下來就感到放鬆,雖然桌距有些近,但裡面播放著
輕快熱鬧的西洋流行歌曲,氣氛輕鬆,聊個天還是沒問題的,很適合兩三個姊
妹一起去聊天吃東西。
我點了熱的有機大吉嶺紅茶和最多人推薦的草莓可拿滋,熱紅茶很快就到了
,有漂亮的茶壺、別緻的杯子和小木盤,木盤上還有drip cafe的字樣,用小
木盤盛裝飲料杯質感立刻加分,感覺近來很多咖啡店都流行使用。紅茶使用
mighty leaf茶包,有茶味也帶有淡淡草香,我刻意點這個來搭配甜點。
草莓可拿滋用兩片可拿滋夾著卡士達醬及草莓片,旁邊灑著白糖,還有一球淋
著草莓醬的美味草莓冰淇淋,點綴著許多草莓片,旁邊還附一小杯煉乳,盤子
裡感覺很豐富。其實份量適中,一個女生要吃完沒有問題,但是可拿滋要趁熱
吃、冰淇淋要在融化前入口,我吃得好忙碌呀!先嚐嚐草莓冰淇淋,味道酸甜
適中,草莓片增加酸度、草莓醬又帶點甜味,各種草莓味交織,唯一可以挑剔
的點是草莓蒂頭有一些沒切乾淨,吃的時候還要先切蒂頭,有點困擾。接著再
吃可拿滋,這是我的可拿滋初體驗,微溫酥脆的外皮內如可頌般層層疊疊,再
搭上甜甜卡士達醬及草莓片,可拿滋不會太乾太膩、卡士達醬不會太甜太濃,
又是另一種酸甜好滋味,口味整體偏甜,但是因為草莓片份量夠多,草莓的酸
甜讓口感更清爽,推薦沒吃過的人來嚐嚐!
迅速吃完好好觀察了一下店內風格,簡單帶點美式休閒風格,服務生也都年
輕有精神,接著開始進入晚餐時間,店內鹹食也是香味撲鼻,吸引得我下次也
想來試試,朋友推薦果然可信度很高呀!

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