餐廳名稱：德昌羊肉
消費時間：2015年/11月
地址：高雄市岡山區柳橋西路70號
電話：07 625 7070
營業時間：1100-0000
每人平均價位：200
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/361206990
上回參照美食版網友提供 到松泰羊肉吃了那碗肥美豐腴的
羊雜湯 那由羊腸泌發出的極濃郁賀爾蒙滋味實在令人想再體驗
這次想換別家吃看看 以前聽說明德羊肉是最有名的 但是在路上
卻看到這家德昌羊肉 窗明几淨 有那種回教館子的感覺 就進去試看看
結論 店家態度親切 羊肉燴飯功夫了得 口味獨特 分量精緻但口齒留香
羊雜湯風味不足 湯頭較薄 羊隻本身太瘦 羊雜吃起來不夠過癮
上次那松泰的羊雜湯如果是濃郁的雪茄 這家的羊雜湯就是紙捲菸了
但是那個羊肉燴飯用的沙茶醬不像外面現成的 散發出一種清新的
料理風味 上菜很快 我吃永和民生路水源羊肉有股肉桂味
那也是一絕 但這明德羊肉的內容 當然是新鮮的多了
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