餐廳名稱：南園街鍋貼
消費時間：2015年/3月
地址：台南市北區南園街160號
電話：06-2346668
營業時間：10:30-17:00 (賣完就收)
詳細圖文網誌版→http://www.hibabino.com/2015/12/blog-post_8.html
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其實在成大附近，除了有長榮路上的四海遊龍鍋貼可以選擇之外
聽說有一間隱藏在巷弄裡的無名鍋貼啊!
因為他在南園街上，所以大家都叫他「南園街鍋貼」
也因為藏在巷弄裡面，所以沒來過的第一次來可能要多找找路唷~
跟著谷歌地圖的指示，來到了巷弄中，卻發現有一個轉角擠滿了人啊！
沒錯，那就代表你到啦~
賣的東西就簡單幾樣而已
酸辣湯、鍋貼、水餃
而且標榜絕對不使用隔日豬肉！是用每天新鮮的唷！
一籃籃新鮮的高麗菜和青蔥就擺放在店內
不過感覺如果可以用個什麼東西把食材包覆起來會比較衛生的感覺
鍋貼都是當場現包現煎的
桌上簡單放了醬油膏跟辣醬
依喜好自個添加吧
水餃一顆 $3
雖然來南園街鍋貼必吃的就是鍋貼
但想說也點個水餃嚐嚐看
一顆才3塊而已，挺便宜的
外皮還算Q，內餡是豬肉跟青蔥，還蠻清爽的
酸辣湯 $25
不論內用還是外帶都是用紙碗裝的
餡料還蠻多的，與其說是酸辣湯
倒不如較像是魯麵羹湯的感覺
喝起來酸味沒有很重
鍋貼一顆 $6
因為實在很多人的關係
所以鍋貼也等上好一陣子才上桌
不過一上桌，鍋貼的香味就撲鼻而來啊~~
底部煎的金黃焦黑的鍋貼，咬起來有酥脆的口感
還蠻香脆可口的，可是稍嫌油膩感
他們家的鍋貼算是比較juicy飽滿的那種
可是相對的油膩感也比較重，外皮還蠻厚實的
因為個頭還不小所以吃起來還蠻有飽足感的
後記
雖然南園街鍋貼總是大排長龍
也擁有許多愛好者，可是Bonnie覺得有點太油膩了