【宇田家菓子燒】
拜訪日期：2015/11/29
營業時間：13:30-19:30，口味售完為止，請盡早前往以免向隅
店家公休時間不定時、每天供應口味也不一樣，請各位朋友關注店家臉書囉！
店家電話：0988424875
店家地址：台南市中西區萬昌街107號
原文網址請點，圖文一起觀看：http://cabbage1109.pixnet.net/blog/post/62227168
前些天看到格友分享了這間菓子燒，一瞧到抹茶，我眼睛為之一亮，性得老天眷顧，剛好
要去台南，於是就前去拜訪。
宇田家的位置就在台南火車站附近，步行即可抵達，攤位的布置十分應景，已換上了聖誕
節的裝飾。
宇田家每天販售的口味都不一樣，詳細請見店家臉書。
店家有兩種菓子，冰菓子及暖菓子兩種，而今天就是為人氣超夯的「抹香KING」來的，另
外店家還有「抹茶小玉、濃茶奶酥、抹味巧克力、抹味珍奶」四種，店家每個月都會研發
新口味，讓粉絲們都好興奮
櫃子中的燒菓子上有著很多不同的圖案。
燒菓子的製作，感覺每一種口味都很美味。
【冰菓子-抹香KING】$40
菓子燒長的雖然像平常吃到的車輪餅，但其實口感是有落差的。
抹香KING上頭撒上抹茶，對抹茶控來說真的充滿誘惑！
冰菓子是用塑膠盒裝著，底盒是與店家的招牌色相呼應的亮黃色。
塑膠盒保護了菓子燒，讓在外帶的過程中較不易被壓壞。
冰菓子的內部是猶如雪糕般的口感，抹茶香伴隨著冰涼的滋味一同於口中綻放，淋在菓子
上頭的白巧克力上也有抹茶，這層的抹茶能感受到較為苦澀的感覺，說他是抹香KING真的
不為過。
個人主觀評價
菓子燒看似平凡，但在店家的創意及巧思下，每種口味都成為可愛且有特色的小點心。
而且宇田家的菓子燒是真的抹茶味！這點先給個讚，因為我曾踩過寫抹茶其實是綠茶的菓
子燒(淚
若要說菓子燒與車輪餅的差別，我覺得菓子燒的皮是圓潤有彈性，口感類似蛋糕，而車輪
餅則較為酥脆，內餡多是飽滿到快爆炸的感覺。
PS：宇田家12/11-12/13和萬昌街上的店家聯合舉辦了抹茶季，活動期間，宇田家的抹茶
口味都會一起出來見客，各位抹茶控千萬別錯過了，一次就能踩完所有抹茶口味很幸福啊
！
（無緣吃到的我表示難過）
另外我覺得宇田家的菓子燒都好漂亮啊！很有小蛋糕的感覺，讓我二訪機率破百。