餐廳名稱：小時候的大餅
消費時間：2015/11
地址：高雄市橋頭區成功路69號
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圖文好看無音樂:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/441118951
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純文字:
今天來分享郭先生從小吃到大的古早味點心
而我也一吃就愛上
這次回去橋頭
早上卡在尷尬的十點 怕吃早餐待會吃不下午餐
怕吃完午餐去阿嬤家 又要被餵食一次XD
所以決定過來買點心墊墊胃
然後不得不說
我吃了一口後 脫口而出的是"好幸福喔~~~"
是的
熱熱的古早味點心
沒有太過華麗的外表 驚艷的口感
但是最越最最懷念的味道
來橋頭糖廠玩 或是來看花海
都可以順道過來吃一下古早味的點心唷!!
1790540295推薦按此→高雄美食系列文
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1178048093 地址:高雄市橋頭區成功路69號
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在成功路的這條大馬路上
要仔細一點找 因為招牌已經有歷史的味道..淡掉了
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十點來 都還沒擺上來 只有掛牌
原以為撲了個空
結果老闆說 其實都好了 要吃什麼 點吧:)
噢對 沒有菜單 就如上頭所看到的牌子這樣
隨便點!
MIKI最最最推薦的是
鮮肉包跟炸紅豆(感覺炸芋頭也不錯 下次再來吃吃看)
郭先生最最推薦的是
最道地的 炸大餅
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一買完後 就迫不及待的開吃!
這是 炸紅豆
很簡單的外表
剛炸好 熱騰騰的 趕緊吃吧!!
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紅豆不會太甜膩
綿綿的口感搭上簡單的餅皮就很好吃!!!
甜而不膩 內餡掌握的很好
超讚的! 每次來必吃!!!!!!
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這次第一次點的 鮮肉包
看到後有點傻眼 這應該是水煎包吧XD
好吧 就是長的很像水煎包的鮮肉包XD
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大力咬下一口後
會噴汁 會爆漿!!! 馬的我的衣服都淪陷了 嗚嗚
結果整天我都一直聞到鮮肉包的味道XD
肉汁超香的!!
內餡非常飽滿
口感蠻紮實的
看到豬肉餡這麼滿 皮這麼薄
原本以為會很鹹
結果完全不會
而且味到非常的到位
不用加任何番茄醬醬油等調味料就很好吃!!!
整個愛上了!!
下次去也是必點之作!!
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郭先生每次必點的 炸大餅
就這麼厚厚的一片
很簡單 吃下去卻也讓人耐人尋味
這是郭先生小時候的記憶啊~~
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味道很淡 蠻清爽的
吃下去第一口沒什麼味道
但是越嚼越香
不會太乾 有點Q勁
不知不覺就會一口接著一口吃完它
很簡單
就像童年一樣 那種簡單的美好
是一輩子都不會忘記的記憶~
就如同這個炸大餅~~
最後我們多買了炸大餅回去給阿嬤們吃
大家吃的很開心:)
下次回橋頭
再來享受這古早味的點心吧!!
超推薦分享給愛吃傳統味點心的你們!!