上週日去踩到大地雷!
位於新莊區中平路上的"丼鋪"(生魚片丼飯專賣)
實在是讓我們一家開了眼界
家姐同學說 已經開蠻久了 還在營業
表示"應該"不錯 所以屹立不搖
今天就攜家帶眷的來去品嚐
轟！！！！！！！！！！！
轟！！！！！！！！！！！
轟！！！！！！！！！！！
地雷打的我們快暈了~~
所謂有圖有真相
就請大家一起來鑑定一下
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這份"鮮蝦干貝丼"售價280元
嚴格說起來 真的不貴
如果內容品質真的夠好的話
家姐會吃的很開心
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內容包含了
鮪魚2片
旗魚2片
紅甘2片
甜蝦2尾
干貝2顆
小菜牛蒡絲1大撮
黃薑片1大撮
一丁點的蝦卵
一小撮的綠花椰菜
左下角空白處原本放的正是當天主角-鮪魚
http://i.imgur.com/S6G2DYO.jpg
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上桌的時候 很明顯的
鮪魚就是不新鮮呀。。。
http://i.imgur.com/nSyslVo.jpg
特地挑起來 請服務人員看一下
姐:請問這是什麼魚？
店家:(拿去問了師傅) 鮪魚
姐:那怎麽會是綠色還泛銀光？
店家:(再拿去問師傅) 正常
http://i.imgur.com/i0aTw9y.jpg
正常！？是的 沒有聽錯 師傅說正常
姐秒回:明明是不新鮮！！！
店家:(默默的走開 沒有回答)
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我真的要強調 我姐不是高標準
只是以家姐從事日商水產業12年的經驗來說
這個不是庫存一週也有4，5天了
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坦白說 生鮮真的是不易保存
也有相當的耗損?
生鮮也真的不耐放
很容易就變色 鮮度變差
但 今天有本事掛上生魚片丼飯招牌
至少基本的判斷 處理 是不能馬虎的
不是因為僥倖一般消費者的不了解
就可以隨意的拼湊上菜
萬一遇到腸胃比較弱的消費者
或是低年齡層的小消費者
引發出的食物中毒或是海鮮過敏
這不是讓人花錢還受罪嗎？
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這篇文章 真的不是抨擊或是毀謗
是以一個消費者的出發點的發文