[食記] 台中西區勤美誠品 大心新泰式麵食

作者: xu3u6fu04 (akane)   2015-12-01 11:45:46
餐廳名稱:大心新泰式麵食
消費時間:2015年/11月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台中市西區公益路68號B1(勤美 誠品綠園道)
電話:04-2310-2156
營業時間:11:00-22:00
每人平均價位:200up
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:番茄酸辣豬肉麵
官網:http://verythainoodles.com
網誌參考版:
http://akane77.pixnet.net/blog/post/440998081
大心開在勤美誠品樓下,是知名的泰式料理餐廳「瓦城」的旗下品牌餐飲。
在台北看到他的第一間店舖就很好奇它的味道,過了一大陣子終於有機會在台中試試。
大心賣的是泰式風味麵食,這在日本拉麵一面倒的市場下,顯得頗有特色。
另外也可以加點套餐,搭配像是青木瓜絲、涼拌小黃瓜的小菜及飲品。
官網菜單參考:http://verythainoodles.com
點完餐後,帳夾上會有拿發票兌換的黑火山黑芝麻霜淇淋兌換券。(限當日兌換)
■調味料區:醋泡辣椒(真的會辣XD)、爽脆洋蔥、秘製辣粉、香茅粉
■酸辣蕃茄豬肉麵 $200
雖然有點重口味,可是我們都覺得不錯。(但是媽媽覺得太鹹)
份量蠻夠的,湯頭酸辣很有泰式風味,第一次吃到這樣的拉麵感覺很新鮮。
一大片的炸金針菇
上半部保留麵衣酥脆的口感,
下半部泡在酸辣番茄湯頭裡,麵衣吸收湯汁,雖然有點軟爛,不過我個人卻蠻喜歡的。
粗度一般的麵條,稍微偏軟些。
呼嚕呼嚕地吸入沾附湯汁的麵條,開始覺得不錯,後來好像有點口渴(?)。
■沙茶牛肉河粉 $180
媽媽點的沙茶牛肉河粉,湯頭帶點沙茶味,帶意外地較蕃茄酸辣麵來的清淡一點。
麵體為河粉,吃起來也有點不同。
■微笑套餐(加購80元):涼拌小黃瓜
這道小黃瓜很好吃!清爽且調味調得剛剛好。推!
青檸可樂
嗯,就是可樂加檸檬,吃重口味的東西配起來蠻過癮的。
即使是平日中午生意也不錯,相較於瓦城餐廳的價位,
大心雖然賣的是不同料理,相對平價許多,口味也不錯。
憑結帳發票可以兌換霜淇淋。
芝麻混著淡淡的椰香,不突兀反而還蠻好吃的。

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