[食記] 新竹竹北 熊本一樂咖哩工房 超酥脆豬排

作者: bigstupid (呆熊爸)   2015-11-28 10:17:36
餐廳名稱:熊本一樂咖哩工房
消費時間:2015年/11月
地址:新竹縣竹北市光明一路422號2樓
電話:(03)558-9269
營業時間:平日11點~15點 17點~21:30 假日11:00~21:30(沒休息時間)
每人平均價位:$210~$300
推薦菜色:招牌炸厚厚豬排咖哩飯 原汁牛肉塊咖哩蛋包飯
謝謝午餐團之一的請我們來吃這家,慶祝他生日快樂,前幾天就有經過,只是
因為下大雨而沒有進去,這家店在傑克潘的二樓。
CP值還可以的咖哩飯專賣店,就在十一街附近,東西價格在200元附近,不過要
另外加一成服務費,餐廳非常乾淨明亮,而且有沙發可以坐挺舒適的,店員美麗
大方又親切,推薦超酥脆『招牌炸厚厚豬排咖哩飯』喔,而且還可以加飯加咖哩
,就不怕吃不飽了。
跟光明六路的oriental比起來,oriental比較便宜一點,這家的好處是環境比較好
一點,酥脆炸豬排是真的很酥脆,而oriental吃過後卻對餐點完全沒有印象。
好讀有圖網誌版:http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_26.html
【熊本一樂咖哩工房】
前幾天出門的時候下雨,晃來晃去,最後才去吃『好記』,因為他有停車位,那時候本來
車子就有停在光明商圈停車場停好,結果下超大雨,根本衝不到對面。今天哈林哥生日帶
我們來到了這一家,延續前幾天吃不到的遺憾。
這一家,就開在光明商圈地下停車場的入口對面二樓,Jack Pan cafe傑克潘餐館的樓上
,其實這兩家應該是同一家,因為餐點是從樓下坐電梯上來的,而且水杯蓋上面印的也是
傑克潘的名字,這家店從8月多開幕到現在才三個多月而已喔。
▼入口是從一樓旁邊走樓梯上去的,要扶好樓梯好好走喔,幸好下雨天沒來,不然走這個
樓梯應該就濕光了。
▼店內的環境非常的乾淨明亮,還有沙發可以坐,店員一號是個皮膚超白的正媽喔,是那
種嬌滴滴的『電梯小姐』『貴婦』型的,笑容親切可人,講話有條理聲音輕柔的也好好聽
。要看真面目的請到她們店裡去看喔,另一位是『鄰家女孩』型的,也是蠻可愛的,不過
就沒有太多笑容了。(勿鞭我,這也算是餐廳附加價值吧)
同事說她們看我拍照一直笑。。。。。
▼另一個角度,吊燈是很夢幻的拼克色喔。
▼這裡有一邊椅子是沙發喔,所以姊妹們可以很親密的靠近一點吃飯,至於男士們就把位
子讓給女生吧,當然情侶除外了。
▼店裡就是帶著這種簡單的風格,櫃檯還有幾隻我的兄弟在那裡顧店呢。
廁所不錯,不過沒照片,他們的廁所有一股花香味,而且超乾淨的。
▼菜單封面,就是咖哩、咖哩、咖哩,如果你是咖哩愛好者不可錯過的喔
▼主打有兩種咖哩飯,一種是左邊的酥炸主題咖哩飯,另一種是香嫩歐姆蛋咖哩飯,也就
是咖哩蛋包飯,價格從$190~$275都有,另外可以加價$59,升級套餐,會多一個每日例湯
跟一杯飲料喔。
▼第二頁有炸物、沙拉、兒童餐,而剛剛說的套餐就是右下角的飲料,有蘋果汁、柳橙汁
、紅綠茶跟汽水可以選擇。
▼另外有隱藏菜單,就是在桌面上的這個小布告欄,這個可是在菜單上找不到的喔,而且
圖介紹的比較清楚,所以我就點這個啦。
▼另外他提供的開水,也是裝在一般義大利麵店常見到的瓶子內,下面那個就是開頭說的
傑克潘的水杯蓋。
▼首先是例湯($59套餐附的),今天的湯是玉米濃湯,上面的麵包是帶點硬度的,有濃濃
麥的香味,濃湯不會太濃稠,玉米粒有些是有點乾癟的,而不像玉米罐頭那種每顆都很飽
滿的,還不錯。
▼接下來是飲料($59套餐所附,單點$40),我們剛好點了除了汽水外的四種,紅綠茶還
好,蘋果汁上面有不少蘋果切片,裡面應該有加蘋果醋帶點酸味,柳橙汁一樣有切片,還
蠻香的,比大苑子味道重一點,應該是類似每日c那類的在加上點真正的柳橙調出來的,
還是有一點真實柳橙的味道。
上主餐,速度還算可以,一個一個接著上,最後上的是漢堡排咖哩飯,店員說這道用煎的
,所以會比較久一點喔,所以如果中午出來聚餐有時間壓力的請不要點這個。
▼我點的在小公佈欄上的原汁牛肉塊咖哩飯($220),推薦這一道,改成蛋包飯變成($260)
,因為有人請客,所以就點了稍貴一點的,牛腩超級嫩的,不是煮爛過頭那種韌喔,他牛
肉本身是沒有咖哩味的,應該是獨立做出來再混搭在一起。
▼上面灑上一點杏仁果片,咖哩裡面的洋蔥是比較生的,所以會有一點洋蔥的嗆味,但也
多一種口感,蛋包飯的蛋包很滑嫩,咖哩我點小辣的,辣度算很低,咖哩很濃郁,是一道
很不錯的咖哩蛋包飯。
▼好美味炸雞塊咖哩飯($190),同事愛吃辣加大辣,偷吃他一口覺得有比我的小辣辣很多
,但他覺得沒有辣,可能因為有時咖哩會加點牛奶在裡面,造成辣度降低吧,炸雞本身還
可以,同事覺得不是最好吃的。
▼招牌炸厚厚豬排咖哩飯($220),推薦這一道,不愧是招牌,外表的炸衣沒有說很厚,吃
起來不是硬的而真的是超酥脆,咬下去會發出卡茲卡茲的聲音喔,豬排裡面雖然不可能像
牛肉那麼嫩,但是肉也是很嫩,厚度還是有一點啦,不過沒有誇張的厚。
▼脆辣雞腿排咖哩飯($190),跟上面的炸厚厚豬排的麵衣一樣,吃起來也是卡茲卡茲的。
▼元氣漢排咖哩飯($200),跟一般漢堡排不同,裡面會有少數『筋』在裡面,所以不是全
部都是軟軟的,我覺得這樣比較特別而且還稍微有點口感,但是瑞德哥就不愛這一種。
最後,漂亮的女店員跟我說可以加飯加咖哩,不過我早上已經吃太飽,另一個大胃王則是
有人分給他了,因此沒有加,如果讀者下次來有需要,可以跟她們說喔。
【資訊】
熊本一樂咖哩工房
地址:新竹縣竹北市光明一路422號2樓(公二暨停五地下停車場對面,就是十一街旁邊那
個停車場啦)
電話:(03)558-9269
營業時間:平日11點~15點 17點~21:30 假日11:00~21:30(沒休息時間)

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